Завтрак — самый важный прием пищи, и в каждой стране он выглядит по-разному. Где-то предпочитают сладкое, где-то — острое, а в некоторых местах завтрак может удивить даже бывалого путешественника. Давайте отправимся в гастрономический тур по миру и узнаем, чем начинают день в разных уголках планеты!
1. Япония: здоровый и сбалансированный старт дня
Японский завтрак — это не просто еда, а целый ритуал. Традиционно он включает:
- Рис (часто с натто — ферментированными соевыми бобами)
- Мисо-суп (с тофу и водорослями)
- Рыбу (чаще всего гриль или маринованную)
- Маринованные овощи (цукэмоно)
- Омлет тамагояки (сладковатый, слоистый)
2. Турция: богатое начало дня
Турецкий завтрак — "кахвалты" — это настоящий пир! На стол подают:
- Оливки и оливковое масло
- Сыр (брынза, кашар, фета)
- Мед, джемы и крем каймак
- Яичницу с суджуком (острой колбасой)
- Свежий хлеб или симит (кунжутный бублик)
- Чай в маленьких стаканчиках
3. Мексика: острое пробуждение
Мексиканцы не боятся начинать день с ярких вкусов. Их классический завтрак — "уэвос ранчерос":
- Яичница в томатном-чили соусе
- Лепешки тортильи
- Фасоль (фрихолес)
- Авокадо или гуакамоле
- Острый соус сальса
4. Франция: просто и элегантно
Французы не тратят много времени на завтрак, но делают это со вкусом:
- Круассаны или багет со сливочным маслом
- Джем или шоколадная паста (Nutella)
- Кофе с молоком (кафе о ле)
- Иногда — йогурт или фрукты
5. США: калорийно и сытно
Американский завтрак — это чаще всего:
- Яичница или омлет с беконом
- Панкейки или вафли с кленовым сиропом
- Хлопья с молоком
- Апельсиновый сок или кофе
6. Китай: разнообразие региональных вкусов
В Китае завтрак зависит от провинции, но чаще всего это:
- Рисовая каша (чжоу) с солеными добавками
- Пареные булочки баоцзы (с мясом или сладкой начинкой)
- Жареные пампушки ютяо
- Яичные блинчики (цзяньбин) с соусами
- Соевое молоко или чай
7. Великобритания: классика с историей
Знаменитый "английский завтрак" — это:
- Яичница или глазунья
- Бекон и сосиски
- Жареные помидоры и грибы
- Фасоль в томатном соусе
- Тосты с мармеладом
- Чай с молоком
8. Индия: пряный утренний заряд
Индийский завтрак — это буря вкусов:
- Доса (хрустящие рисовые блины) с чатни
- Идли (паровые рисовые лепешки)
- Паратха (лепешка с начинкой) с карри
- Чай масала (с молоком и специями)
9. Бразилия: тропическая лёгкость
Бразильцы предпочитают несложный, но энергичный завтрак:
- Пао-де-кейжу (сырные шарики из маниоки)
- Свежие фрукты (папайя, манго, ананас)
- Белый хлеб с маслом и ветчиной
- Кофезиньо (крошечная чашка крепкого кофе с сахаром).
10. Грузия: хачапури и сыр
Настоящий грузинский завтрак — это:
- Хачапури (особенно по аджарски — лодочка с яйцом и маслом)
- Сульгуни (копчёный или свежий сыр)
- Маринованные овощи (огурцы, чёрная редька)
- Чай из самовара или кофе по-восточному.
Бонус: 3 страны, где завтрак вас удивит
1. Исландия: Хаукарль — национальное блюдо, представляющее собой частично разложившееся, а затем завяленное мясо гренландской полярной акулы либо гигантской акулы. Сильный запах аммиака!
2. Индонезия (Бали): Бубур инджин — каша из чёрного риса с кокосовым молоком и пальмовым сахаром.
3. Ирландия: Бармбрэк — сладкий хлеб с изюмом и цукатами.
Заключение
10 стран — 10 взглядов на утро! От пареных баоцзы в Китае до сырных пао-де-кейжу в Бразилии. Ваша тарелка — самый дешевый билет в мир.
Бросьте вызов рутине — приготовьте грузинский хачапури или мексиканскую тортилью в эти выходные!
Делитесь в комментариях:
→ Какой завтрак из списка вы бы съели прямо сейчас?
→ Чем вас угощали в путешествиях?
P.S. Утро начинается не с кофе. А с решения попробовать новое! 😉
На этом у меня всё, спасибо за внимание и до новых встреч!
Ставьте Лайк и Подписывайтесь на канал, если хотите чаще видеть статьи на тему Путешествий!
Также рекомендую к прочтению: