"Пармезановые облака": волшебные яйца, которые украсят ваше утро!

Хрустящий сыр + жидкий желток = вау-эффект. Быстро и полезно!

изображение создано нейросетью

на 1 порцию

• Сливочное масло (или гхи) — 1 ч.л.
• Пармезан — 2 ст.л. (тёртый)
• Яйцо — 1 шт.
• Сливки 20-33% — 1 ст.л.
• Добавьте для пользы:
  Щепотку паприки/куркумы (антиоксиданты).
  Зелень петрушки после запекания (витамин С).

15 минут

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Смажьте керамическую формочку маслом, посыпьте 1 ст.л. пармезана.
3. Аккуратно влейте яйцо, сверху — сливки.
4. Посыпьте оставшимся сыром и паприкой.
5. Выпекайте 8-12 мин (желток останется жидким!).
6. Украсьте зеленью.

на порцию

Калории - 180 ккал
Белки - 12 г
Жиры - 14 г
Углеводы - 0.7 г
Высокое содержание витамина А (15% нормы), кальция (20% нормы).

Соотношение БЖУ 10/78/12% идеально