Ингредиенты:
▫️огурец свежий - 2 шт.;
▫️кукуруза консервированная - 120 г;
▫️яйцо куриное варёное - 2 шт.;
▫️соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
▫️зелень лука и укропа измельчённые - 3-4 ст. л.;
▫️майонез (можно заменить на густой несладкий йогурт или сметану) - 2 ст. л.
Приготовление пошагово:
1️⃣Свежие огурчики вымыть и нарезать на небольшие кубики.
2️⃣Яйца следует отварить заранее (на это потребуется минут 10 с начала кипения воды), затем охладить, почистить, нарезать на небольшие кубики и вместе с кукурузой без жидкости добавить к свежим огурчикам.
3️⃣Сюда же выложить и измельчённую зелень лука и укропа.
4️⃣Салат поперчить, посолить, добавить две столовые ложки майонеза.
5️⃣Хорошо перемешать все составляющие этого салата.
6️⃣Готовый салат выложить в салатник и сразу подать к столу.
#салат