Здравствуйте, уважаемыые читатели!
В силу своей бесконечной занятости, предпочитаю готовить не с чувством, с толком, с расстановкой, а на "скорую руку".
Минимальный продуктовый ассортимент в моем холодильнике , выручает на " раз,два,три!"
А бывает в меню и " суп из топора". Для разгрузки организма.
ТЕМА : ПЛОВ.
Рецептов много. А вот на вкус тут товарищей нет.
Я не варю плов из говядины, из баранины. Цена на мясо выше небес. Я не варю плов из свинины, сейчас мясо свинины без вкуса и запаха, редко на рынке купишь домашнее, настоящее, как мы ели в советские времена. Душистый борщ из свинины СССР незабываем! 👍
Я выбираю мясо курицы. Вернее, курицу. Одна на 6 блюд для меня одной! 😃
Плов любят все! Плов, как блюдо , выручит в трудную финансовую минуту для любых случаев, как праздничных, так и будней.
МУЛЬТИВАРКА !
Очень вкусно приготовление плова в мультиварке и с самым обыкновенным , простым, глугленьким рисом . Раньше готовила плов в утятнице, но срок жизни ее истек.
В мультиварке плов при варке томится! Рис постепенно впитывает в себя все соки входящих компонентов в это блюдо. Не нужно перемешивать . Заложил все слоями и пусть готовится! И выключится сам плов😃 и подогреваться будет. Разве ж это не выгодно?!
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. НА ВОДЕ!
МЯСО- - половинка куриной грудки.
Остальное все на фото!
Лук и морковь вот так, первый слой в мультиварку для пассировки. Масло растительное- 50-70 грамм,не более. Я не люблю плов, с которого течет масло.
После легкой пассировки, сверху мясо. Пусть впитает запах пассированного лука. Минут 10.
Затем, рис, вода на 2-3 пальца сверху.
Специи закладываю все сразу. Соль по вкусу. Я на глаз!
Закрываю мультиварку. Я применяю режим" Суп". Но можно и " Каша"
Результат налицо!👏
Быстро, вкусно, полезно! А главное, без ЗАМОРОЧЕК!
А еще функция " Подогрев". Очень выручает!
Пришел с работы , а ужин готов! 👏👏👏
Уважаемые читатели! Делитесь мнением в комментариях. Рада буду простым и вкусным рецептам.
В благодарность о статье, поставьте 👍👍!
Подпишитесь на мой канал, читайте интересные истории. Рада буду общению.