Представьте себе: вы сидите за столом, перед вами миска, полная хрустящих гранул с ароматом курицы или говядины. Нет, это не сцена из комедийного шоу, а вполне реальная профессия — дегустатор собачьего корма. Да-да, в мире, где собаки становятся полноправными членами семьи, кто-то должен пробовать их еду, чтобы убедиться, что она не только полезна, но и вкусна (по собачьим меркам, конечно). И самое удивительное? За это платят до 255 тысяч рублей в месяц
В этой статье мы разберем, что это за профессия, почему она так хорошо оплачивается, кто эти смельчаки, жующие гранулы, и какие интересные факты скрываются за миской собачьего корма. Готовы? Тогда держите ложку покрепче и не забудьте запить водой — на случай, если вкус окажется... специфическим.
Что делает дегустатор собачьего корма?
Сомелье собачьего корма — это не просто человек, который ест корм и говорит: «М-м, говядина!». Это профессионал с развитым вкусом, обонянием и, как ни странно, крепким желудком. Основная задача дегустатора — оценить качество корма: его текстуру, аромат, вкус и даже послевкусие. Да, послевкусие у собачьего корма тоже есть, и, судя по отзывам, оно может быть... запоминающимся.
Но не думайте, что дегустаторы целыми днями жуют сухие гранулы. Их работа включает:
- Анализ состава. Дегустатор проверяет, соответствует ли корм заявленным ингредиентам. Например, если на упаковке написано «с курицей», а на вкус это больше похоже на картон, что-то явно пошло не так.
- Оценка текстуры. Слишком твердый корм? Собаки могут отказаться его есть, а щенки и вовсе сломать зубы. Слишком мягкий? Неинтересно хрустеть.
- Проверка аромата. Собаки выбирают еду носом, так что запах — это ключевой фактор. Дегустатор должен убедиться, что аромат привлечет хвостатого гурмана.
- Безопасность. Самое важное — убедиться, что корм безопасен для животных. Это значит, что дегустатор иногда пробует его, чтобы исключить посторонние привкусы, которые могут указывать на порчу или вредные добавки.
Интересный факт: в Новосибирске в 2023 году компания «Пет-Агро» искала сомелье собачьего корма с зарплатой до 270 тысяч рублей в месяц. Правда, для этого нужно было обладать не только смелостью, но и «выдающимся чувством вкуса». Ну что ж, если вы можете отличить фуа-гра от паштета, возможно, у вас есть шанс.
Почему за это платят так много?
Зарплата до 255–270 тысяч рублей в месяц звучит как мечта фрилансера, который устал писать тексты за копейки. Но почему за дегустацию собачьего корма платят такие деньги? Давайте разберемся.
Редкость профессии. Найти человека, готового пробовать собачий корм и при этом делать это профессионально, — задача не из легких. Это как искать сомелье, который согласится дегустировать квас вместо вина.
Высокие требования. Дегустатор должен разбираться в химическом составе корма, понимать основы ветеринарии и даже немного разбираться в собачьей психологии. Ведь если корм не нравится собакам, никакие маркетинговые трюки не помогут.
Ответственность. Ошибка дегустатора может стоить компании миллионы. Если партия корма окажется невкусной или, хуже, небезопасной, репутация бренда рухнет быстрее, чем щенок сбегает за мячиком.
Мировой рынок. На Западе дегустаторы кормов для животных зарабатывают в среднем 34 тысячи долларов в год (примерно 252 тысячи рублей в месяц). Это говорит о том, что профессия востребована не только в России, но и за рубежом. В Новосибирске, кстати, дегустаторам платят больше, чем их коллегам, пробующим кофе (2500 рублей за смену) или пиво (3700 рублей за смену). Вот это поворот
Рост рынка кормов. В 2024 году мировой рынок кормов для домашних животных оценивался в 115 миллиардов долларов, и он продолжает расти. Собаки становятся все более избалованными, а их хозяева готовы тратить целые состояния на премиум-корма. Кто-то же должен следить за качеством этой «собачьей haute cuisine»!
Каково это — пробовать собачий корм?
Если вы думаете, что дегустаторы просто жуют корм и глотают, спешу вас разочаровать (или обрадовать).
В большинстве случаев дегустаторы не глотают корм, а лишь пробуют его на вкус, чтобы оценить его свойства. Один из дегустаторов из Новосибирска описал свой опыт так: «Первый образец твердый, хрустит, на языке остается мясной привкус. Второй — более рассыпчатый, во рту тает». Звучит почти как ресторанный обзор, правда?
Но есть и подводные камни. Например, профессор биологических наук Александр Шестопалов отмечает, что чрезмерное потребление собачьего корма может вызвать расстройство желудка у человека. Ну, это как если бы вы решили съесть целую пачку чипсов со вкусом «краб» — тоже не лучшая идея.
Интересный факт: собачьи вкусовые рецепторы в 10 раз менее чувствительны, чем человеческие, зато их обоняние в 100 тысяч раз лучше! Поэтому дегустатору важно не только попробовать корм, но и понюхать его. Если запах не привлекает, собака даже не подойдет к миске.
Кто эти смельчаки?
Так кто же решает стать дегустатором собачьего корма? Обычно это люди с образованием в области пищевых технологий, ветеринарии или биологии. Но главное — это любовь к животным и отсутствие брезгливости. Ведь, согласитесь, не каждый готов засунуть в рот гранулу с ароматом «печень и злаки».
Кстати, в Новосибирске вакансия сомелье собачьего корма привлекла внимание многих, но требования были строгими: развитое обоняние, умение анализировать состав и, конечно, готовность к необычным гастрономическим экспериментам. Один из кандидатов признался: «Я думал, это шутка, но когда увидел зарплату, решил попробовать. Теперь я знаю, что такое настоящий мясной привкус!»
Плюсы и минусы профессии
Как и в любой работе, у дегустатора собачьего корма есть свои плюсы и минусы. Давайте разберем их с юмором.
Плюсы:
- Зарплата, от которой хочется вилять хвостом (до 255–270 тысяч рублей в месяц).
- Возможность работать в растущей индустрии кормов для животных.
- Чувство сопричастности к счастью миллионов собак. Кто откажется от миски вкусного корма?
- Не нужно носить деловой костюм. Миска и ложка — ваш главный дресс-код.
Минусы:
- Постоянный вопрос на вечеринках: «Ты что, правда ешь собачий корм?»
- Риск случайно принести домой запах корма. Ваш кот может начать вас сторониться.
- Необходимость держать язык за зубами, когда хочется сказать: «Этот корм пахнет лучше, чем мой обед».
Как стать дегустатором собачьего корма?
Если вы загорелись идеей попробовать себя в этой профессии, вот несколько шагов, которые помогут вам начать:
- Получите образование. Химия, биология или пищевые технологии — ваши лучшие друзья. Курсы ветеринарии тоже не помешают.
- Развивайте обоняние и вкус. Практикуйтесь, пробуя разные продукты (но, пожалуйста, начните с человеческой еды).
- Ищите вакансии. Проверяйте сайты вроде hh.ru, где иногда появляются подобные предложения. В 2023 году в Новосибирске такая вакансия уже вызвала ажиотаж.
- Будьте готовы к тесту. Вас могут попросить попробовать несколько видов корма и описать их вкус.
Совет: не говорите, что все они «на вкус как курица».
Интересные факты о собачьем корме
Чтобы вы окончательно прониклись этой темой, вот несколько фактов, которые заставят вас по-новому взглянуть на собачий корм:
- Собачий корм старше, чем вы думаете. Первый коммерческий собачий корм появился в 1860 году в Англии. Его создал Джеймс Спратт, который заметил, что собаки с удовольствием едят корабельные сухари.
- Корм-холист. Сегодня существуют корма-холистики, которые настолько натуральные, что их, в теории, можно есть людям. Но лучше не проверять.
- Собаки — гурманы. Некоторые премиум-корма содержат ингредиенты, которых нет даже в ресторанах: мясо кенгуру, лосось дикого вылова и даже тыквенное пюре.
- Экономия на корме. В России владельцы собак тратят на корм в среднем 1500–4300 рублей в месяц, но для дегустатора это бесплатно
Кто бы мог подумать, что собачий корм может стать билетом в мир высокой зарплаты и необычных впечатлений? Профессия дегустатора собачьего корма — это не только про смелость и любовь к животным, но и про возможность зарабатывать, делая мир лучше для наших четвероногих друзей. Так что, если вы готовы к хрустящим приключениям и не боитесь вопросов вроде «А как оно на вкус?», возможно, это ваша судьба.
Если Вам понравилась моя статья-подпишитесь пожалуйста и почитайте другие!Ваша Лисичка Кадровичка