Путешествовать по Крыму, собирать аутентичные рецепты народов республики и рассказывать о национальных кулинарных традициях полуострова - вот цель проекта инициативного бюджетирования "Крым: вкус путешествий" студентов Крымского колледжа общественного питания и торговли.
На время его реализации команда планирует отправиться в путь, чтобы создать десять выпусков видеоблога про кулинарные изюминки Крыма. Участники объедут ключевые точки нашего полуострова, чтобы передать уникальную атмосферу выбранных локаций своим подписчикам.
Участники этого проекта - будущие профессиональные повара и кондитеры. Но при этом у них в колледже есть профессиональная медиастудия, поэтому они умеют не только вкусно готовить, но и хорошо про это рассказывать, а главное - показывать свои рецепты так, что просто слюнки текут)
Вместе со студентами мы сможем научиться варить кофе на песке, жарить уникальную крымскую барабульку, готовить плов с мидиями, юфахаш или имам-баялды (дословно с крымскотатарского - "имам упал в обморок"), печь болгарскую баницу, вкуснейшие караимские кибины. и много чего еще.
В мире растет спрос на гастрономический туризм и впечатления. Крым с его уникальной кухней и местной продукцией идеально подходит для такого формата, уверены авторы проекта. Смотрим их аппетитную видеовизитку)
Подпишитесь на наш канал, чтобы не упустить ни единой крошечки из их вкусного проекта))) и напишите нам в комментариях, какие крымские рецепты вы хотели бы видеть в исполнении студентов.