Уделю немного времени нашей постоянной рубрике #находкисWildberries. Эти товары пришлись мне по душе, и я надеюсь, что они окажутся полезными и для вас. Находки размещу в завершение этой публикации. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется нужным.
Если вас товары не интересуют, читайте рецепт, или наоборот: если рецепт не интересует, смотрите товары в конце публикации. Все просто, и всем хорошо.
А сейчас приготовим пирожки с луком и яйцом на тесте без дрожжей. Пирожки из такого теста можно жарить на сковороде и печь в духовке. Всегда вкусный результат. Пышные, нежные, а начинка для пирожков сегодня летняя - из яиц с зеленым луком. Начинку вы можете использовать любую, по вашему вкусу. Можно готовить и со сладкой начинкой.
Рецепт теста на кефире:
Кефир 600 мл
Сметана 2 ст. л.
Яичные желтки 2-3 шт.
Растительное масло 60 мл
Соль 2 ч. л.
Сахар 30 г
Сода пищевая 1 ч. л.
Мука 1 кг
Начинка для пирожков из зелёного лука и яйца:
Зелёный лук (пучок)
Яйца отварные 8-10 шт.
Сливочное масло 25 г
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Тесто готовится быстро:
В миску отправляем кефир и сметану.
Для данного рецепта я использую только желтки. Если яйца крупные, берите 2 желтка, если мелкие, то 3.
Добавляем растительное масло.
Соль и сахар. Хорошо перемешиваем.
Просеиваем половину муки, перемешиваем.
Добавляем соду.
Просеиваем частями оставшуюся муку и замешиваем тесто. Мне потребовалось 1 кг муки.
Тесто должно оставаться слегка липким, не забивайте его мукой.
Лучше добавить ещё 1 ст. л. растительного масла.
Хорошо обминаем и даём отдохнуть 15 минут под плёнкой.
Выход готового теста – 1 кг 800 г.
Как приготовить начинку из зелёного лука и яйца для пирожков:
Зелёный лук измельчаем, солим, добавляем перец по вкусу и растопленное сливочное масло.
Лук с маслом хорошо разминаем (толкушкой).
Яйца нужно отварить заранее. Для этого рецепта мне потребуется 8–10 яиц, в зависимости от размера.
Перемешиваем – и начинка готова.
Отдохнувшее тесто делим на равные части примерно по 60 г.
Получилось 29 заготовок.
Кусочек теста растягиваем пальцами в лепёшку. Муку не используем, только немного смазываем руки и рабочую поверхность маслом.
В центр кладём начинку.
Формируем пирожок.
Масла в сковороду наливаем примерно столько, чтобы оно доходило до середины пирожка.
Выкладываем пирожки швом вниз и жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Переворачиваем и жарим до готовности, переворачивая "туда-сюда" несколько раз.
Горячие пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Жареные пирожки получились пышными и мягкими.
Всем приятного аппетита.
Мой телеграмм канал: https://t.me/krasilovanataly Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Статья не спонсирована и несет исключительно ознакомительный характер. Здесь собраны товары, которые понравились лично мне, и я не призываю их покупать. Данная публикация не является рекламой.
1. Подставка для цветов и растений.
Артикул 265610896
Цена 1400 руб.
Подставка для цветов напольная металлическая предназначена для комнатных цветов и растений. Она отлично подойдет всем любителям садоводства и цветоводства. Дизайн подойдет для современных интерьеров.
Эта подставка поможет решить проблему недостатка свободного места в помещении и красиво преподнести цветы любого вида.
2. Стеллаж с полками для хранения.
Артикул 50506421
Цена: 5000 руб.
Металлический трехъярусный стеллаж-этажерка на колесиках предназначен для хранения вещей. Идеально подходит для использования в ванной, туалетной комнате, на кухне, в коридоре, на лоджии и т.д.
3. Стол пристенный стеклянный.
Артикул 224866285
Цена 3500 руб.
Габариты изделия: 70х40х64 см. Это делает его идеальным выбором для узких пространств.
4. Ковер комнатный.
Артикул 178408830
Цена 1800 руб.
Коврик джутовый безворсовый, мягкий на ощупь и противоскользящий, что делает его универсальным в использовании. Ковер комнатный представлен в трёх вариациях: круглый, овальный и прямоугольный. Это позволяет подобрать размер и форму, которые подойдут именно вам. Он станет прекрасным дополнением к мебели, такой как диван, кресло или стол.
5. Глиняные горшочки для запекания, набор 4 шт.
Артикул 153743182
Цена 2100 руб.
Горшочки для запекания изготовлены из природной красной глины, что делает их экологичными и безопасными для использования. Глина обладает высокой теплоемкостью, благодаря чему тепло равномерно распределяется по всему объему горшочка. Этот уникальный процесс приготовления пищи в глиняной посуде позволяет сохранять все полезные свойства продуктов, не нарушая их природную структуру и вкусовые качества.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.