Почему в СССР детям давали рыбий жир? Почему потом этот ценнейший продукт запретили?

Название продукта – «рыбий жир» вызывает до сих пор неоднозначные чувства даже у людей старшего возраста. А когда эти взрослые были детьми, то они испытали всю палитру чувств от приема этого полезнейшего продукта.

Друзья, а как вы относитесь к рыбьему жиру? Нравится ли он вам?

Запах рыбы многие не очень любят, правда, уже после того, как ее съели (рыба может пахнуть не очень вкусно, когда сырая, а в готов виде - даже очень ничего). Но что касается рыбьего жира, то тут не только запах, а еще и очень неприятный вкус. Это сегодня для решения данной проблемы есть специальные добавки, в прошлом столетии их не было. Пользы от рыбьего жира точно перекрывает его вкусовые проблемы, поэтому его употребление очень важно!

Рыбий жир был в ходу еще в XX веке

Сам рыбий жир – это не изобретение двадцатого века. Рыбий жир был еще известен в веке десятом. Тогда о жире впервые повествовал Ибн-Фадлан. Араб путешествовал по миру и написал в своей книге о том, как лицезрел пищу, приготовленную на рыбьем жире у башкир, русов, татар и огузов.

И лишь в XIX веке фармацевт из Норвегии решил рыбий жир популяризировать. Он банально хотел на этом заработать денег, и у него это отлично получилось. Однако Петеру Меллеру при этом удалось решить проблему неприятного запаха. Торговля шла большими темпами, и к началу XX века многие страны в мире начали изготавливать это чудо-средство.

Ложку жира - каждый день

Начала его производство и молодая Советская республика. Дело в том, что в СССР провели серьезные научные исследования, и в рыбьем жире действительно оказалось огромное множество микроэлементов и витаминов. рыбий жир стали назначать больным, а после обнаружилось, что и для профилактики рыбий жир тоже прекрасно подходит.

Сердце, сосуды кости, иммунитет нужно постоянно укреплять детям. А поскольку все советские дети посещали детский сад, решено было, что они должны ежедневно ложку этого жира выпивать. Более того рыбий жир продавали в аптеках и советские граждане его охотно приобретали.

В войну и после нее

Особенно он нужен был во время Великой Отечественной войны, потому что многие тогда голодали. Но, разумеется, в то время было не до выпуска рыбьего жира, и он пропал из продажи. Если была возможность его достать, так это лишь купить у спекулянтов. А уж когда война завершилась, рыбий жир вообще стал считаться панацеей от истощения и болезней.

Такое положение дел было до конца 70-х годов, а после вдруг рыбий жир перестали рекомендовать для употребления. Мало того, он даже с прилавков аптек пропал. Объяснять народу, почему это произошло, не было надобности. Надо, значит, надо, не надо, значит, не надо. Население СССР к этому привыкло.

Запрет на рыбий жир

Все потому, что тогда уже могли выполнить более развернутые исследования, которые и выявили, что в рыбьем жире много всяких очень вредных веществ.

Причем нигде в мире таких сведений не было, тогда, почему же советский рыбий жир стал вредным? А все дело было в технологии производства. Если в других странах его производили из отборной трески, то в СССР – из отходов рыбного производства.

Все, что не могло быть использовано для производства рыбных консервов, шло на производство рыбьего жира. В основном это внутренности рыбы, плавники, то, что как правило при готовке выбрасывается. А в них и находятся вредные вещества.

Сегодня можно купить в аптеке

То есть люди по большому счету вместо лекарства употребляли токсичные канцерогены. Самое неприятное оказалось то, что этим кормили именно детей. Конечно, никто бы не стал публично о таком рассказывать. Производство просто молча остановили. Однако странным образом в Советском Союзе «сарафанное радио» все же работало.

Так что, когда через 7 лет все исправили и рыбий жир все же в аптеках появился, никто его уже покупать не спешил. Да и врачам уже в голову не приходило рекомендовать жир пациентам для лечения и профилактики. Рыбий жир и сейчас можно купить в аптеке, только вот кто его приобретает?

Контактная информация ООО ФАВОР. ПИШИТЕ, ЗВОНИТЕ!

- 8 800 775-10-61

- favore.ru

#рыбийжир #аптека #дети #ссср #лекарство #война #консервы #мороженое #здоровье #здоровьедетей