"Взбиваем банан с какао – и в морозилку: домашнее мороженое без грамма химии – дети в восторге

Когда на улице жара, хочется побаловать себя и близких чем-то вкусным и освежающим. Покупные десерты часто содержат большое количество сахара и других не самых полезных ингредиентов, особенно для детей.

Но есть вариант получше — домашнее мороженое без грамма химии, невероятно вкусное и не требует специфических продуктов. Всего один банан, ложка какао, немного сметаны и сахара — и уже через пару часов в морозилке вас ждет натуральное мороженое: нежное, шоколадное, с легкой сливочной ноткой. Просто, быстро и вкусно.

Для приготовления домашнего мороженого из банана и какао со сметаной вам понадобятся:

• Банан — 1 спелый;
• Какао-порошок — 1 ч. л. или по вкусу;
• Сметана — 1 ст. л;
• Сахар — 1 ч. л. или по вкусу;
• Корица, ваниль, орехи или кокосовая стружка — по желанию.

Как готовить:

1. Очистите банан и нарежьте кружочками. Выложите кусочки на тарелку и отправьте в морозилку на 1–2 часа до полного замерзания;
2. В чашу блендера добавьте замороженные кусочки банана, какао-порошок, сметану и сахар. Можно также добавить щепотку корицы или немного ванили для аромата. Взбивайте до получения однородной кремовой текстуры;
3. Готовую массу можно сразу подавать как мягкое мороженое. Если вы предпочитаете более плотную консистенцию, переложите массу в герметичную емкость и уберите в морозилку на 30–40 минут;
4. Можно украсить сверху орехами или кокосовой стружкой.

Сочетание банана, какао, сметаны и сахара дает натуральный, насыщенный вкус без лишних калорий и какого-либо вреда для здоровья. Этот легкий десерт обязательно порадует вас и ваших близких.