🍽️ Ozempic против бургеров: неожиданный удар по ресторанам в США
Рестораны в Америке теряют гостей — и дело не в ценах. Всё дело в препаратах вроде Ozempic и Wegovy. Эти "волшебные уколы" снижают аппетит, и теперь уже целых 6% американцев принимают их на постоянной основе.
По свежим данным Bloomberg, больше половины пользователей GLP-1 стали реже ужинать вне дома и заказывать еду на вынос. Производители еды уже пытаются подстроиться под новую реальность — от спецлинеек белковых смузи до разработки "умной еды" под сниженный аппетит.
Рестораторы бьют тревогу, особенно в фастфуде — теряется не только чек, но и сам повод прийти. Да что там, даже в Novo Nordisk признаются: к ним уже звонят встревоженные фуд-гиганты — ищут хоть какой-то прогноз.
Любопытно, что в то время как рестораны ломают голову, как жить с худеющей Америкой, на этой неделе вдруг всплывает исследование: Ozempic может вызывать редкую, но тяжёлую форму слепоты. Совпадение или ресторанный лобби нашло неожиданных союзников в белых халатах?
У нас пока всё спокойнее, но тренды ЗОЖ и фитнеса могут подстегнуть похожу историю.
#ритейл #ресторанныйбизнес #Ozempic #GLP1 #фудтренды #ЗОЖ
Подписка — кнопка!
