Если вам нужен на кухню недорогой вакууматор для продуктов, но при этом качественный и универсальный, то модель Stoewer Chef V80 — отличный вариант. Это компактная модель, которая справляется со всеми задачами: влажная и сухая вакуумация, работа с любым видом упаковки, наличие нескольких функций и дополнительные удобства. С вакууматором Штоер можно продлить свежесть продуктов, сэкономить семейный бюджет и организовать пространство в морозилке, холодильнике или на полке с бакалеей.
Мы изучили все характеристики устройства, плюсы, минусы, оценки и отзывы реальных пользователей, а затем испытали возможности вакууматора от бренда Штоер на собственной кухне. Ниже рассказываем, почему эта модель стала так популярна среди покупателей и заслуживает внимания.
Что умеет вакууматор Chef V80 от Штоер и почему его стоит выбрать
У каждого бытового устройства есть свои преимущества и недостатки, мы рассмотрим каждый пункт.
1. Технические характеристики
Несмотря на выгодную стоимость в каталоге Ozon и на других маркетплейсах, у модели оказались отличные параметры и высокая мощность:
Мощность устройства: 110 Вт
Степень давления: 0.8 бар
Скорость всасывания: 9 л/мин
Ширина термоленты (шов): 3 мм
Длина термоленты: 28 см
Габариты, мм: 400 x 160 x 80
Степень вакуумации в 80 кПа (0,8 бар) и скорость откачки воздуха в 9 литров в минуту делают это устройство подходящим для упаковки любого типа продуктов и рассчитанным на большие объёмы заготовок. Это обеспечит продолжительное хранение фруктов, овощей, мяса, хлебобулочных изделий, жидкостей, сухих сыпучих и молочных продуктов, полуфабрикатов и остальной еды. А еще не отнимет много времени при упаковывании — работает быстро.
2. Функции, режимы и возможности
Универсальным и функциональным этот вакууматор зовется не просто так: на панели управления есть 5 режимов работы.
- Сухой режим. Всасывается больше воздуха, подходит для твердых продуктов: круп, орехов, макарон, сухарей, специй и тд.
- Влажный режим. Вакууматор бережно откачивает воздух, не сжимая упаковку полностью, так как влажные или мягкие продукты могут смяться. Подходит для мяса, рыбы, овощей, фруктов и остального. Отлично подойдет и для быстрого маринования: мясо в вакууме пропитывается за полчаса или час.
- Ручной режим. Помимо автоматического, когда вакууматор сам откачает нужное количество воздуха и сам запаяет пакет, есть механический. Тут можно контролировать откачку воздуха до нужной вам степени и запаивать.
- Запайка без вакуума. Подходит для пакетов, когда нужно просто герметично закрыть пачку: крупы, каши, хлопья, чипсы, макароны, специи и другие вскрытые пачки.
- Внешняя вакуумация. С этой функцией можно вакуумировать продукты не только в вакуумных пакетах, но и в специальных контейнерах, банках и бутылках с клапаном — в комплекте есть шланг.
3. Дополнительные удобства
В модели предусмотрены нож-резак и отсек для хранения рулона — встроенные удобства позволяют быстро и с легкостью пользоваться вакууматором тогда, когда вам нужно, без подготовки места и поиска ножниц. Открыли крышку, отрезали нужную длину рулона, запаяли край — пакет готов к упаковке продукта. А желоб для скопления капель при вакуумировании влажных продуктов поможет сберечь технику и упростить уборку. Чтобы не завершить процесс вакуумирования или запайки раньше времени, сверху над панелью управления есть индикатор готовности. При этом кнопки на панели влагозащищенные — можно работать мокрыми руками.
Стоит отметить ширину запаечного шва — 3 мм. Такой шов герметично и надежно закроет любой продукт, подойдет для длительного хранения и даже готовки по методу су-вид. А длина термоленты позволяет использовать пакеты до 28 см — в такие можно поместить большие части птиц, вырезки, выпечку и другую объемную еду.
4. Компактность и простое использование
Как отмечают пользователи в отзывах, эта модель занимает довольно мало места на кухне, несмотря на рулонный отсек и встроенный нож-резак внутри. Кто-то хранит устройство в полке, а кто-то на подоконнике или столешнице — не мешает готовить. Также отмечают интуитивно понятное управление с индикаторами завершения и автоматическим отключением термоленты после запайки.
Недостатки устройства
Конечно, есть и минусы. Хоть и не существенные для бюджетной модели, но для кого-то эти пункты могут быть важными.
- Желоб сбора капель не снимается. Есть модели подороже, в которых его можно вытащить и промыть под краном. В данном случае необходимо протереть тряпочкой.
- Со слов пользователей, необходимо проявить немного усилий при закрытии крышки для лучшей фиксации пакета. Такой способ закрытия наблюдается в большинстве современных вакуумных упаковщиках, однако есть и автоматические модели.
Вывод: стоит ли покупать?
С вакууматором немецкого бренда Stoewer можно хранить продукты в 3—5 раз дольше обычного, мариновать мясо и рыбу за 30 минут, готовить еду ресторанным методом су-вид и сэкономить не только время и место в морозилке, но и семейный бюджет.
Штоер Chef V80 станет отличным вариантом для тех, кто ищет бюджетный, но качественный, надежный вариант вакууматора со всеми функциями и удобствами: у модели мощный насос, все необходимые режимы работы и гарантия от производителя до двух лет.