Диетолог Елена Мясникова из РЭУ им. Плеханова исследовала популярные шоколадные батончики на наличие компонентов, вызывающих слабительное действие и проблемы с ЖКТ. Особое беспокойство вызывает содержание пальмового масла, повышающего риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Определённые ингредиенты в шоколадных батончиках могут оказывать слабительное воздействие. Об этом сообщает телеграм-канал SHOT ПРОВЕРКА, который совместно с диетологом провёл анализ состава сладостей пяти популярных брендов.
Анализ сладких батончиков, выполненный Еленой Мясниковой из РЭУ им. Плеханова, выявил серьёзные риски для здоровья вследствие некоторых компонентов. Наибольшая тревога вызвана батончиком GOODMIX, который был признан самым калорийным среди исследованных. Эксперт акцентирует внимание на том, что постоянное употребление этого продукта, насыщенного сахаром, пальмовым маслом и гидрокарбонатом натрия, может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом и повышенным уровнем холестерина.
Батончик «СТЕП» характеризуется наибольшим содержанием пищевых добавок с индексом «Е». Однако, по мнению эксперта, он относительно безопасен, так как используемые добавки способствуют лучшему усвоению продукта. Тем не менее, специалист предупреждает, что даже «полезные» добавки могут иметь нежелательные последствия. Так, избыток Е319 способен вызвать расстройство желудка, а Е422, присутствующий в батончике BOUNTY, может приводить к несварению.
Большинство батончиков на экспертизе содержат пальмовое масло, что по словам специалиста, существенно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В связи с этим, к выбору сладостей следует подходить с осторожностью.
Ранее Life.ru сообщал, что русские теперь потребляют в пять раз больше сахара и в два с половиной раза больше соли, чем рекомендуют медики. Эти показатели представляют собой значительное превышение нормы.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/shokoladnye-batonchiki-skrytye-riski-dlja-vashego-zdorovja-o-kotoryh-stoit-znat_1280518