Воздушные пончики
Ингредиенты:
- теплое молоко 350 мл
- сахар 3 ст л
- дрожжи 1 упаковка
- яйца 2 шт
- масло сливочное 100 гр
- ванильный сахар по желанию
- мука 600 гр
- щепотка соли
Приготовление:
В теплое молоко всыпаем дрожжи, сахар, соль
Далее добавляем яйца
Вливаем растопленное сливочное масло
Перемешиваем и всыпаем муку
Замешиваем тесто
Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 1 час подойти
Через час тесто хорошо подошло и увеличилось в обьеме
Отправляем на рабочий стол присыпанный мукой и раскатываем
Берем вырубку для пончиков
И делаем заготовки
Вот такие кругляши получаются
Обжариваем на большом количестве растительного масла
С двух сторон до красивого, румяного цвета
Пончики готовы. Выкладываем на тарелку, застеленную салфеткой
Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся😋
Приятного аппетита❤️
