Пицца из кабачков на сковороде за 10 минут — это отличное решение для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или порадовать себя домашним угощением. Особенно эта идея понравится людям старше 45 лет, так как она сочетает в себе простоту, полезные овощи и быстрый процесс приготовления. Кабачки — одни из самых универсальных овощей, которые хорошо усваиваются организмом и помогают поддерживать здоровье, имеют нейтральный вкус.
Представьте себе легкую и аппетитную пиццу, которая готовится всего за 10 минут.
Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и добавит разнообразие в ваше повседневное меню. Кроме того, это отличный способ использовать сезонные овощи и сделать так, чтобы блюда были полезными и вкусными одновременно.
Инструменты и посуда: миска, терка, ложка,нож, разделочная доска, лист или форма для запекания
Способ приготовления:
Основой теста станут два яйца и шесть столовых ложек муки и кабачки. Беру два средних кабачка, которые можно выбрать по своему вкусу — молодые кабачки с тонкой кожицей или более крупные, но с сочной мякотью. Главное, чтобы они были свежими.
Тру их на мелкой терке в тесто. Овощи не только придадут пицце прекрасный вкус, но и увеличат её питательную ценность. Кабачки богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья.
Важно тщательно перемешать ингредиенты, чтобы все компоненты хорошо соединились.Тесто распределите по сковороде, смазанной маслом. Когда основа поджариться, нужно перевернуть ее на вторую сторону. Сверху см азываю кетчупом и далее выкладываю по порядку.
Два спелых помидора режу кружочками, они придадут сочность и кислинку пицце. Помидоры содержат ликопин, антиоксидант, который помогает укрепить иммунную систему и уменьшить риск заболеваний.
Что касается мясных ингредиентов, можно использовать сардели или колбасу — 150 граммов будет достаточно. Этот компонент придаст пицце насыщенный вкус и сделает её более сытной. Если вы следите за уровнем холестерина или предпочитаете более здоровое питание, замените колбасу на куриное филе или индейку. Мясные продукты важны для получения белка, жидкости и ряда необходимых микроэлементов.
Не забудьте про твердый сыр — 100 граммов (натереть на терке), который станет завершающим штрихом вашей пиццы. Сыр создаст аппетитную корочку при запекании. Выбирайте сыр по своему вкусу: гауда, чеддер или русский сыр прекрасно подойдут для этого рецепта.
Готовьте на среднем огне под крышкой в течение 5-7 минут (лучше ориентируйтесь на готовность кабачковой основы).
Пицца будет готова, когда сыр расплавится.
Подавайте её горячей, нарезанной на порции. Это блюдо станет отличным дополнением к ужину, обеду или даже легкому перекусу. Вы можете экспериментировать с начинками, добавляя свои любимые овощи или травы, мясо, чтобы создать уникальные вкусовые сочетания.
Не забывайте, что пицца из кабачков — это не только вкусно, но и полезно. Благодаря используемым ингредиентам вы получаете необходимые витамины и минералы, что особенно важно для поддержания здоровья в более зрелом возрасте.
Советую дополнить вашу пиццу свежими травами — укропом, петрушкой или базиликом.
Они добавят свежести и аромата, а также сделают блюдо более красочным. Подавайте пиццу с легким салатом из свежих овощей или йогуртовым соусом, чтобы сбалансировать вкусы и увеличить питательную ценность.
Кабачковая пицца на сковороде — это не только отличный способ порадовать близких, но и возможность поэкспериментировать с рецептами, улучшая их под свой вкус.
Рецепт:
- кабачки 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- сардели или колбаса 150 гр.
- кетчуп
- твердый сыр 100 гр.
- яйца 2 шт.
- мука 6 ст.л.
- перец
- соль по вкусу
Какую пиццу любите ?
Если любите вкусные и простые рецепты, подписывайтесь, ставьте палец вверх и делитесь с друзьями, буду рада видеть у себя) Также можете поддержать донатом! Деньги пойдут на закупку продуктов для рецептов и оборудования для съемки.
Всем здоровья, отличного настроения и приятного аппетита!