Маржинальность — один из важнейших показателей эффективности бизнеса, отражающий разницу между выручкой от реализации продукции и переменными затратами на её производство и реализацию. Проще говоря, это показатель прибыли, которую получает компания после покрытия всех расходов непосредственно связанных с производством товара или оказанием услуги.
Разберем понятие маржинальности на простом и понятном примере — обычной кофейне.
Пример расчета маржинальности
Представьте себе небольшую уютную кофейню в центре города, где ежедневно собираются любители ароматного кофе и свежей выпечки. Для удобства расчетов предположим следующие данные:
Показатель Значение
Средняя цена чашки кофе 200 руб.
Среднее количество посетителей в день 100 чел.
Переменные затраты на одну чашку кофе 80 руб.
Постоянные расходы (аренда, зарплата персонала, коммунальные платежи и др.) 100 тыс. руб./месяц
Шаг 1. Расчет общей выручки
Рассчитаем общую месячную выручку кофейни исходя из среднего количества посетителей и средней цены одной чашки кофе:
Выручка = Цена * Количество посетителей * Дни месяца
= 200 руб. * 100 чел. * 30 дней
= 600 тысяч рублей
Шаг 2. Определение переменных затрат
Переменные затраты включают себестоимость сырья, упаковку, одноразовые стаканчики и другие расходники, необходимые для приготовления каждой чашки кофе. По нашим данным:
Затраты на одну чашку кофе = 80 руб.
Общие переменные затраты = Затраты на одну чашку * Количество чашек
= 80 руб. * 100 чашек/день * 30 дней
= 240 тысяч рублей
Шаг 3. Подсчет валовой прибыли
Валовая прибыль представляет собой разницу между общей выручкой и общими переменными затратами:
Валовая прибыль = Выручка − Переменные затраты
= 600 тыс. руб. − 240 тыс. руб.
= 360 тысяч рублей
Шаг 4. Оценка постоянных расходов
Постоянные расходы — это аренда помещения, заработная плата сотрудников, налоги, амортизация оборудования и прочие регулярные траты, не зависящие от объема продаж. Согласно исходным данным:
Постоянные расходы = 100 тыс. руб./месяц
Шаг 5. Чистая прибыль
Теперь мы можем определить чистую прибыль кофейни путем вычета постоянных расходов из валовой прибыли:
Чистая прибыль = Валовая прибыль − Постоянные расходы
= 360 тыс. руб. − 100 тыс. руб.
= 260 тысяч рублей
Таким образом, наша кофейня приносит ежемесячно 260 тысяч рублей чистой прибыли.
Как повысить маржинальность?
Повышение маржинальности означает увеличение разницы между выручкой и переменными затратами, либо снижение уровня постоянных расходов. Рассмотрим несколько стратегий повышения маржинальности на примере нашей кофейни:
Стратегия №1: Повышение цен
Одним из простых способов увеличения маржи является повышение стоимости продукта. Например, повысив цену чашки кофе всего на 10%, можно существенно увеличить прибыльность бизнеса:
Новая цена чашки кофе = 200 руб. + 10% = 220 руб.
Общая выручка = 220 руб. * 100 чел. * 30 дней = 660 тыс. руб.
Валовая прибыль = 660 тыс. руб. − 240 тыс. руб. = 420 тыс. руб.
Чистая прибыль = 420 тыс. руб. − 100 тыс. руб. = 320 тыс. руб.
При повышении цены даже на небольшой процент, чистая прибыль увеличивается почти на треть!
Однако важно учитывать реакцию клиентов. Если повышение цен негативно скажется на количестве покупателей, стратегия окажется неэффективной.
Стратегия №2: Сокращение переменных затрат
Еще одним способом улучшения маржинальности является оптимизация производства и сокращение переменных издержек. Это можно сделать несколькими способами:
Использование более дешевых ингредиентов высокого качества (например, покупка оптом);
Переход на экологически чистые упаковки (однако это требует дополнительного анализа соотношения выгод и затрат);
Оптимизация процесса приготовления напитков (сокращение отходов).
Например, снизив стоимость одной чашки кофе на 10 рублей, мы получаем следующее:
Новое значение переменных затрат = 70 руб.
Общее снижение переменных затрат = 10 руб. * 100 чашек/день * 30 дней = 30 тыс. руб.
Валовая прибыль = 600 тыс. руб. − 210 тыс. руб. = 390 тыс. руб.
Чистая прибыль = 390 тыс. руб. − 100 тыс. руб. = 290 тыс. руб.
Несмотря на относительно небольшие изменения, общая прибыль увеличилась на дополнительные 30 тысяч рублей.
Стратегия №3: Уменьшение постоянных расходов
Уменьшить постоянные расходы также возможно различными путями:
Переговоры с арендодателями о снижении арендной платы;
Улучшение энергоэффективности заведения (экономия электроэнергии, воды и отопления);
Автоматизация процессов (например, внедрение системы автоматизации учета заказов и управления персоналом).
Допустим, нам удалось снизить ежемесячные постоянные расходы на 10%. Тогда:
Новые постоянные расходы = 100 тыс. руб. × 90% = 90 тыс. руб.
Чистая прибыль = 360 тыс. руб. − 90 тыс. руб. = 270 тыс. руб.
Это дополнительное улучшение повышает нашу итоговую прибыль на 10 тысяч рублей.
Почему важна высокая маржа?
Высокая маржа позволяет бизнесу оставаться устойчивым в условиях нестабильной экономической среды. Чем больше разница между доходами и прямыми затратами, тем проще справляться с внешними рисками и инвестициями в развитие.
Кроме того, высокая маржа способствует следующим преимуществам:
Возможность инвестирования в маркетинг и продвижение бренда;
Формирование резервного фонда на случай непредвиденных обстоятельств;
Увеличение потенциала роста и расширения бизнеса.
Заключение
Анализ маржинальности помогает предпринимателям лучше понимать свою финансовую ситуацию и находить пути оптимизации бизнеса. Используя приведенный пример кофейни, мы увидели, насколько важны контроль над расходами и управление ценообразованием для достижения высокой маржи и устойчивого развития предприятия.
Кофеин в нашем стакане радости делает утро прекрасным, а правильная финансовая политика — будущее нашего бизнеса стабильным!