Здравствуйте! Предлагаю вашему вниманию салат с креветками — сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола.
Для начала подготовим ингредиенты:
Пекинскую капусту нарежьте на кусочки среднего размера.
Приготовьте заправку и смешайте её с капустой.
Выложите получившуюся смесь на блюдо для подачи.
Теперь можно приступать к добавлению остальных ингредиентов:
Отварите перепелиные яйца, очистите их и разрежьте пополам.
Помидоры черри также разрежьте пополам.
Креветки можно использовать готовые королевские, которые я предварительно очистила и обжарила на сливочном масле с чесноком в течение пары минут. Если у вас есть возможность, можно просто залить креветки кипятком на пару минут, а затем очистить.
Батон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде.
Сыр пармезан натрите на мелкой тёрке.
Для заправки вам понадобятся:
Майонез.
Чеснок — 1-2 зубчика.
Соевый соус — 1 столовая ложка.
Сок лимона — 1 чайная ложка.