🦝 Пальмовый мусанг — зверь, который "делает кофе". Да, это тот самый лувак, или азиатская циветта. Он ест спелые кофейные ягоды, переваривает мякоть, а зёрна — проходят через его кишечник и выходят… слегка ферментированными 🙃 Именно из них делают самый дорогой кофе в мире — копи лювак. На вкус он действительно мягче и ароматнее — но сам зверёк от этого звездой не стал: фермы с ними часто жестокие. 😞 А вообще мусанг — ночной зверь-одиночка, любитель фруктов и ягод, особенно как раз ягод кофе. Хотя и поохотиться на мелкую живность не прочь. Пальмовый мусанг — кофейный бариста, который сам не подозревает, что варит.
🦝 Пальмовый мусанг — зверь, который "делает кофе".
Да, это тот самый лувак, или азиатская циветта. Он ест спелые кофейные ягоды, переваривает мякоть, а зёрна — проходят через его кишечник и выходят… слегка ферментированными 🙃
Именно из них делают самый дорогой кофе в мире — копи лювак.
На вкус он действительно мягче и ароматнее — но сам зверёк от этого звездой не стал: фермы с ними часто жестокие. 😞
А вообще мусанг — ночной зверь-одиночка, любитель фруктов и ягод, особенно как раз ягод кофе. Хотя и поохотиться на мелкую живность не прочь.
Пальмовый мусанг — кофейный бариста, который сам не подозревает, что варит.
