В Кабардино-Балкарии за первые четыре месяца 2025 года производство молока во всех категориях хозяйств увеличилось на 5,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув общего объема в 189,6 тысяч тонн. Основной вклад в эту положительную динамику внесли крупные сельскохозяйственные организации, которые нарастили свое производство сразу на 11,5%, до 65,5 тысяч тонн. Крестьянские (фермерские) хозяйства произвели 11,7 тысяч тонн с ростом в 1,1%, а личные подсобные хозяйства населения — 112,4 тысячи тонн, показав увеличение на 2,1%. Специалисты связывают такой рост производства, в первую очередь, с увеличением общего поголовья дойного стада в республике, которое выросло на 1,6 тысячи и достигло 151,7 тысяч коров. Другим важным фактором стало существенное повышение продуктивности животных. Так, средний надой молока от одной коровы в сельскохозяйственных организациях вырос на 10,3%, составив 3248 килограммов. В Министерстве сельского хозяйства КБР также отмечают, что достижени
Молочные реки Кабардино-Балкарии стали полноводнее почти на 6%
6 июня 20256 июн 2025
2
1 мин