Зашел к соседу по даче, набрал у него улиток с виноградника, и устроил себе вечер высокой кухни

Зашел к соседу по даче, набрал у него улиток с виноградника, и устроил себе вечер высокой кухни👀

Улиток приготовил в трех соусах: сливочный нейтральный, Бургудский, горчично-чесночном. А еще из нескольких 🐌 сделал паштет, начинил профитроли, а затем полил брусничным соусом.

Если бы не соуса - улитки были бы просто безвкусными.

Подробности в одном из новых выпусков

Всем доброго вечера и классного настроения🤗