Многие садоводы выращивают озимый чеснок. Но не у всех он получается крупным. Есть несколько секретов выращивания этой культуры. И одно, самое важное, условие успеха заключается в правильном уходе и своевременных подкормках.
В июне проводится третья и заключительная подкормка чеснока, которая влияет на размер головок, их сохранность и даже улучшает вкус, делая его более насыщенным и острым.
Чтобы получить хороший урожай, следует учитывать особенности этой культуры. Нужно знать, какие питательные вещества необходимы на разных этапах его развития. Вегетацию чеснока можно условно разделить на этапы. Это наращивание листьев, стрелкование и начало формирования головки, формирование зубков и набор массы.
Подкормка озимого и ярового чеснока отличается только сроками. В апреле, когда озимый чеснок уже зеленеет на грядках, яровой только сажают. Поэтому его развитие отстаёт на 3-4 недели.
Первая подкормка проводится в апреле. На этом этапе у растения уже появились от трёх до пяти листьев. Необходимо применять азотное удобрение. Нужно нарастить как можно больше зеленой массы. Чем больше листья чеснока, верхняя часть растения, тем больше будут головки чеснока.
Чесноку необходима сера для насыщенного вкуса и остроты, особенно на песчаных почвах, где ее часто не хватает. Обработку микроэлементами можно делать по листу.
Если в июне начали желтеть концы листьев чеснока, это нестрашно. Осталось полтора месяца до уборки чеснока, он готовится к зрелости. Пожелтение кончиков - это процесс оттока ассимилятов из листьев в головку. На этом этапе уже начинают формироваться зубки чеснока.
Перед подкормкой чеснок нужно прополоть, а землю прорыхлить. Если ранее посадка не была замульчирована, рыхлить почву нужно регулярно, чтобы не образовывалась корка на почве. Перед подкормкой чеснок нужно хорошо полить, это влаголюбивая культура. Вообще, за сезон чеснок нужно полить 5-7 раз.
Чтобы после подкормки растение начало наращивать крупную головку, удалите все стрелки. Стрелки образуются на всех сортах озимого чеснока. Наличие стрелок уменьшит урожай в два раза, так как с момента появления стрелок все силы чеснок начинает тратить на образование семян. Оставьте несколько стрелок на грядке. Они помогут понять, что чеснок и созрел и его пора убирать на хранение. Стрелки можно обламывать или удалять секатором.
Июньская подкормка будет направлена на укрупнение чеснока. Для этой важной подкормки будем использовать калийное фосфорное удобрение. Можно использовать древесную золу. Перед применением золу нужно просеять, чтобы убрать крупные древесные остатки. Если PH почвы на вашем участке больше 7, лучше использовать минеральные, калийно-фосфорные удобрения, так как зола очень сильно раскисляет почву.
Древесную золу можно использовать в сухом виде. Обычно ее вносят на грядку, равномерно рассыпая между чесноком. С поливом зола будет проникать к головкам чеснока. Но для этого потребуется много времени, поэтому в июне лучше применять удобрения, растворенные в воде.
Гораздо большую пользу принесет зольный раствор. Одну банку объемом 0,5 л нужно растворить в воде. В золе кальций находится в труднодоступной форме, чтобы перевести её в усваиваемую, нужна какая-то кислота, поэтому в настой золы добавляют лимонную или уксусную кислоту (1 ст. л. лимонной или 1 стакан 9% уксусной кислоты на 10 л воды). Эффект от подкорки будет заметен примерно через месяц, поэтому подкормку нужно сделать в первых числах июня.