Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Куриные ножки, пропитанные ароматами специй. Рис, пропитанный соками мяса, создают гармоничное сочетание, которое порадует вас своим вкусом и пользой.
Интересные коллекции
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Голени куриные 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
1. Приготовьте необходимые ингредиенты.
2. Подготовим куриные голени. Натереть ножки солью и перцем.
3. Мелко нарезать лук, болгарский перец - кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
4. Овощи спассеровать в сковороде на растительном масле.
5. На дно формы для запекания выложить пассерованные овощи, сверху засыпать рисом.
6. Посолить, поперчить, перемешать.
7. Влить 2-2,5 стакана кипятка.
8. Поверх овощей выложить куриные голени и поставить в заранее разогретую духовку.
9. Готовить блюдо при 180 С около 1 часа. При необходимости можно добавить еще немного кипятка, чтобы рис был не сухой.
10. Рис с куриными ножками готов! Приятного вам аппетита!