Ловите рассказ об огурцах для открытого грунта – без занудства, с огоньком и практикой! Представьте, что ваша грядка – это курорт, а огурцы – самые требовательные (но благодарные!) постояльцы. 😉
1. Когда сеять? Танцы с термометром!
Главное правило:Огурцы – нежные южане. Почва должна прогреться минимум до +10...+12°C на глубине 10 см, а угроза возвратных заморозков должна миновать. Холодная земля = семена сгниют или "заснут" надолго.
У меня в теплице так и получилось! "Заснули", а пришло тепло, а они все и проснулись! 2 раза сеяла! Теперь прореживаю! 😘
Это рассада огурцов гибрид Седрик! Уже высажены в ОГ.
Примерные сроки по России:
Юг: Конец апреля – начало мая (можно семенами прямо в грунт).
Средняя полоса, Подмосковье:
Вторая половина мая
(посев семян в грунт). Если очень хочется раньше – выращивайте рассаду дома (сеять в стаканчики в конце апреля, высаживать в грунт в начале июня, когда почва и воздух точно теплые).
Урал, Сибирь:
Начало июня (семенами в грунт или высадка рассады). Используйте теплые грядки или временные укрытия!
Народная мудрость:
Сейте, когда зацветает одуванчик или рябина. Или когда ночью без укрытия можно спать на улице без дрожи. 😉. Такое правда у нас и редко бывает! Начало июня поговорка гласит"Фалалей досевай огурцы поскорей! "
Лунный календарь:
Если верите – выбирайте дни для посева на растущую луну 🌗(особенно в "дни листа")🍀🍀🍀. А если нет, то сейте , когда настроение отличное! Без настроения лучше никакое дело не начинайте!
О сортах говорить может и поздновато, но сезон и новый наступит. Я выбираю сорта или гибриды универсальные, но немного беру и салатные!
2. Популярные Сорта: Выбираем "звезд" грядки
Тут важно понять, чего вы хотите: хрустеть свежими прямо с грядки, закатывать банки или и то, и другое? Сорта бывают пчелоопыляемые (нужны пчелки/шмели) и партенокарпические(завязывают плоды без опыления – отлично для прохладного лета или отсутствия насекомых).
Универсальные бойцы (и в салат, и в банку):
Конкурент':
Старый, проверенный, пчелоопыляемый. Устойчив к болезням, урожайный, отличный для засолки. Немного колючий.
'Нежинский' (Нежинка): Легенда! Пчелоопыляемый, невероятный аромат и вкус, идеален для засола. Но может болеть в дождливое лето.
'Зозуля F1': Партенокарпический гибрид-долгожитель. Ранний, дружная отдача, плоды длинные, салатные, но можно и консервировать молодыми. Хорош для новичков.
'Маша F1'/'Меренга F1': Партенокарпические корнишоны. Суперранние, букетного типа цветения (много завязей в пазухе), огурчики ровные, без горечи, универсальны. Очень популярны!
Салатные Красавцы: Гладкие, длинные, сочные, с нежной кожурой.
'Китайский змей'/'Китайский жароустойчивый F1':Длинные (до 50 см!), хрустящие, очень урожайные. Партенокарпики. Экзотика на грядке!
Аллигатор F1': Зеленец длинный, бугорчатый, ароматный. Партенокарпик. Название говорит само за себя!
Засолочные Крепыши: Короткие, с черными шипами (они легко пропускают рассол), плотной хрустящей мякотью, бугорчатые.
Мурашка F1': Партенокарпик! Очень ранний, бугорчатый с черными шипиками, отличного вкуса свежим и в засолке. Неприхотлив.
'Вязниковский 37':Старый сорт, пчелоопыляемый. Небольшие огурчики, ароматные, идеальны для бочковой засолки. Устойчив к похолоданиям.
'Парижский корнишон':
Пчелоопыляемый. Легендарный корнишон для консервирования. Плоды собирают очень мелкими (5-7 см).
Для Ленивых (ну или очень занятых): Пучковые Гибриды (Букетного типа):** `F1 Герман`, `F1 Дружная семейка`, `F1 Престиж`. Партенокарпики. В каждой пазухе листа образуется сразу несколько завязей (букет!). Урожайность высокая, сбор частый. Очень удобно! Мой любимчик гибрид Изумрудный поток! Слаще и вкуснее огурца не пробовала. Разные сорта и гибриды выращиваю ежегодно!
В наше время сортов и гибридов хоть пруд пруди, а вот бывает выберешь интересный сорт, а он взял да и подвёл!
3. Уход: VIP-обслуживание для огурцов🤣😀😃🤣😃
Полив: "Воды! Много воды!" (но с умом)
Частота: До цветения – умеренно (раз в 3-5 дней). Во время плодоношения – часто и обильно! В жару –каждый день или через день, глубоко промачивая землю (15-20 см). Полив под корень, а не по листьям!
Вода:естественно Теплая! (Нагретая на солнце в бочке). Холодная вода из шланга = шок, стресс, болезни, кривые огурцы.
Время:Раннее утро(лучше всего) или вечер после захода солнца. Днем поливать – листья сгорят.
Совет: Мульчируйте грядку (скошенная трава, солома, компост)! Это сохранит влагу, защитит корни от перегрева, подавит сорняки и даст питание. Огурцы это ОБОЖАЮТ.
Подкормки: "Меню гурмана"
Первая (через 2 недели после всходов/высадки рассады): Азот для роста зелени (настой коровяка 1:10, куриного помета 1:15, травяной чай (крапива+одуванчик) или мочевина).
Вторая (начало цветения): Фосфор и калий для цветов и завязей (зола – стакан на 10 л воды, суперфосфат, сульфат калия). Можно добавить немного азота.
Третья и последующие (раз в 10-14 дней во время плодоношения): Калий – главный элемент для налива плодов! Зола, сульфат калия, настой золы, гумат калия. Азота – минимум, иначе будет куст, а не огурцы.
Важно:
Чередуйте органику и минералку. Следуйте инструкциям на упаковках удобрений! Лучше недокормить, чем перекормить. Хорошо проливайте почву до и после подкормки.
Прополка и Рыхление: "Чистота – залог здоровья"
Пропалывайте регулярно!Сорняки – конкуренты за воду, свет и питание, рассадник болезней.
Рыхлите осторожно! Корни огурцов поверхностные и очень нежные. Лучше мульчировать, тогда рыхлить почти не придется. Если рыхлите – не глубже 2-3 см.
4. Формирование:
Не пускаем на самотек!
Зачем? Чтобы растение не превратилось в джунгли, а силы шли на урожай, а не на лишние плети. Особенно важно для гибридов с букетным типом завязей!
Пчелоопыляемые сорта (обычно с длинными плетями):
1. "Ослепление" нижних узлов:В пазухах первых 3-5 настоящих листьев (считая от земли) удаляем ВСЕ завязи и боковые побеги (пасынки). Даëм растению окрепнуть и нарастить корни.
2. Основная плеть: Пускаем расти вверх по опоре или стелится. Боковые побеги (пасынки) прищипываем после первого листа (или после первого огурчика + лист). Так растение не загущается.
3. Верхушка:
😄Когда плеть доросла до верха опоры (или до соседней грядки) – прищипываем верхушку, чтобы остановить рост и перенаправить силы на плоды!
Вредители (тля, паутинный клещ): используйте настой чеснока или табачной пыли.
Общее правило:
Регулярно осматривайте растения! Удаляйте пожелтевшие, больные листья внизу для лучшего проветривания. Срезайте ножницами или секатором, не рвите!
5. Советы для Успеха и Настроения:
Опора – это круто!Пускать плети по земле – прошлый век. Шпалера (сетка, веревки) – это:
Экономия места.
Лучшее проветривание (меньше болезней!).
Равномерное освещение.
Чистые, ровные огурцы.
Удобно собирать!
Сбор урожая :Часто!
Каждый день или через день. Переросшие огурцы тормозят рост новых завязей. Берите осторожно, не дергая плеть.
Теплая грядка – суперстарт! Если с осени заложить в траншею органику (навоз, траву, листья), весной она будет "греть" корни огурцов снизу.
Соседи:
Огурцы любят рядом кукурузу, горох, фасоль, капусту, салат, укроп. Не любят – картофель и сильно пахнущие травы (кроме укропа).
Слушайте растения:
Пожелтели листья? Не хватает питания или воды. Кривые огурцы? Чаще всего нехватка калия или неравномерный полив. Горькие? Сильный стресс (перепады температуры, засуха). Реагируйте быстро!
И самое главное:
Наблюдайте,
экспериментируйте в меру, наслаждайтесь процессом! Нет ничего вкуснее своего хрустящего огурчика, сорванного теплым утром прямо с грядки. Удачи, и пусть ваши огурчики растут как на дрожжах! 🥒✨