Наступило лето 2025 года, а в лесу так и не появилось предсказанных прогнозистами, вала белых грибов, подосиновиков и подберезовиков. Ошибаются как водится, микологи регулярно. В лес то они не ходят, жизни не видят.😉Если грибной прогноз написан,что грибов будет полно, в лес можно и не ходить от слова СОВСЕМ...🤣
Но полный провал грибных прогнозов, раздавленный действительностью, словно гнилой валуй сапогом грибника, совсем не означает,что в первой декаде июня 2025 года в лесу нет грибов для сбора.
Грибы есть и их просто вал!
Словно в насмешку над микологами в лесу на начало июня наросло огромное количество трутовика серно-жёлтого. Или ТСЖ, как они это называют...
Можно ли харчевать ТСЖ? Можно. Ядовитых и несъедобных двойников у трутовика серно-жёлтого нет. Не бывает он и червивым.
Собирать ТСЖ очень легко. За счет ярко-окрашенных плодовых тел жёлто-оранжевого цвета, эти грибы видно издалека. На фоне темной коры дубов, ТСЖ выделяются как желток в яичнице-глазунье.
Растет этот съедобный трутовик как правило на дубах. Реже на других деревьях. Может вырасти и на живом дереве и на пне и на поваленном стволе.
Растет этот гриб и в городских парках. Там его тоже вполне можно собирать.
Молодой ТСЖ имеет сырообразную консистенцию. В таком возрасте его можно просто жарить на сковородке.
Более старый ТСЖ тоже едят. Его перерабатывают в фарш при помощи мясорубки и делают из него котлеты.
Но главной фишкой ТСЖ является его заморозка.😋
Именно заморозка в морозильнике, представляет из себя идеальный способ хранения этого гриба.
По малу ТСЖ не растет, если уж он есть в лесу, то собирают его в больших количествах.
Но встаёт вопрос. Куда его замораживать? Морозилка то не бесконечна.
И здесь надо проявить смекалку и ум и просто напросто, купить дополнительную морозилку. И всё! Бинго! И попадание в самое яблочко!
Как раз сейчас Яндекс маркет продает замечательные и недорогие морозилки.
По 15 тыщ... 😉
Их производят в России, эти морозилки обеспечиваются 2 года гарантии и в случае чего, не убегут за границу, как сделали это иностранные бренды.
Вот такой морозильник на 100 литров пригоден для заморозки грибов совершенно полностью. Стоит на июнь 2025- 15 063 ₽
Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424, erid: 5jtCeReNx12oajvF4BNt7Eb
Просто идеальное решение для хранения продуктов с морозильным ларём Kraft BD (W)-100RX. Объёмом 100 литров, этот морозильник обеспечивает достаточно места для заморозки грибов.
Особенности:
- Универсальный режим: Ларь может использоваться не только как морозильник, но и в режиме холодильника, что делает его идеальным выбором для разнообразных нужд.
- Зимний пакет: Оснащён зимним пакетом, который обеспечивает стабильную работу устройства даже при низких температурах, что гарантирует сохранность продуктов в любых условиях.
- Энергоэффективность: Класс энергопотребления A+ позволяет значительно сэкономить на электроэнергии, делая устройство экологически чистым и экономичным выбором.
- Стильный дизайн: Элегантный белый цвет сочетается с любым интерьером, придавая вашему пространству современный вид.
Гриб трутовик серно-жёлтый, прекрасно подходит для сбора начинающими грибниками. Для него не нужна специальная корзинка. Можно использовать совершенно любую тару для сбора. Пакет и ашановская сумка, ведро. Можно без сомнений засыпать ТСЖ в багажник автомобиля просто постелив кусок полиэтиленовой пленки. Там этот гриб не помнётся, не покрошится и не поломается.😉
Собирайте ТСЖ повсеместно. Сейчас самое его время!
***
П.С.
Мне тут справедливо заметил главный рецензент моих статей, что я написал о морозильник, а он ларь.😏
Хм... Действительно ларь и не всегда может быть удобен для загрузки и выгрузки в него грибов. Да и места, на стремительно уменьшающихся с каждым годом квартирах в русских городах, для такого ларя с доступом сверху, может и не оказаться.
Тогда надо рассмотреть к покупке морозильник с боковыми дверцами. Такой можно разместить с большим удобством. Да и раздельные лотки для хранени заморозок могут быть большим плюсом. 😉
Вот такой вполне пойдёт!
Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424, erid: 5jtCeReNx12oajvF4BNt7Eb
Хороший морозильник, но вместимость поменьше. Стоит на июнь 2025, тоже около 15000 рублей (15 970 ₽)
Kraft KF-HS65W - это надежное и функциональное решение для хранения продуктов.
Морозильник имеет 3 отсека для заморозки, что позволяет одновременно замораживать различные продукты. В комплекте идут 2 подвесные корзины, которые обеспечивают удобное хранение продуктов. Отсеков в морозильной камере - 1, что делает использование морозильника максимально эффективным.
Уровень шума составляет всего 41 дБ, что делает работу морозильника практически бесшумной. Вес морозильника составляет 23 кг, что делает его легким для перемещения и установки.
Морозильник оснащен электромеханическим типом управления, что обеспечивает простоту и удобство использования. Мощность замораживания составляет 2,8 кг в сутки, что позволяет быстро и эффективно заморозить продукты.
Морозильник имеет белый цвет, который легко впишется в любой интерьер кухни. Материал полок - пластик, что обеспечивает долговечность и надежность использования.
Морозильник Kraft KF-HS65W оснащен одним компрессором и хладагентом R600a (изобутан), что гарантирует его энергоэффективность и экономичность.
Морозильник обладает автономным сохранением холода на уровне 8 часов, что позволяет сохранять продукты свежими в случае отключения электроэнергии.
Просто как всегда.
Собираем грибы и замораживаем...😉😊😋