Всем привет.
Два года назад собрался в командировку. Встал пораньше, оделся прилично, подал на прощание коту лапу и вышел на крыльцо. Подъехал автомобиль родного предприятия. Пересекли двор, выехали на дорогу в аэропорт. И тут я увидел как "уезжает последний трамвай", простите, догорает последняя хлебопекарня нашего поселка.
Вернулся дня через четыре. Зашёл в магазин, купил батон, который целый день до его добирался. А через два дня чудо случилось. Хлеб был с оранжевой корочкой, а стал - сине-зелёный. Было слышно как плесень пищит от удовольствия. Ну что же поделать? Бывает! Сходил опять, но в другой магазин. Результат не заставил себя ждать. Даже Шанти за километр хлебницу обходит.
И чего теперь делать?
В современном мире засовываешь руку в карман и достаёшь ответ на любой вопрос, лишь бы перебоев с интернетом не было и батарейка в смартфоне не села. Через неделю уже тащил из пункта выдачи хлебопечку, которая даже с котом разговаривать умеет. Не то что какую-то там буханку испечь. А ещё через неделю мешок дисятикилограммовый приехал и большой пакет изюма.
В пять утра субботы, пока весь дом нежился в кроватях, достал чудо техники. Шанти с сонной рожей подтянулся. Процесс пошел. Ровно за пять минут взвесили необходимые ингредиенты до грамма, шерсти немного добавили, не со зла. Кнопку нажал на кофемашине, а потом и на хлебопечке.
Что может быть лучше аромата кофе в ночи. А с первыми лучами солнца писк раздался. Крышку открыл а там буханка хлеба, достойная кисти великого художника. Красоты неземной, с вкраплениями изюма. А запах такой, что голова закружилась. Пришлось окно на балконе открыть.
И началось, соседи со всех сторон названивают:
- Ты чего там делаешь? У нас слюньки текут. Делись давай, иначе хуже будет!
Теперь у меня ритуал, покруче чем у буддийских монахов. На службу не хожу в храм, но каждые выходные мы с котом достаём из хлебопечки самый мягкий и ароматный в мире, с хрустящей корочкой и изюмом, батон или буханку. Через час отрезаю, крощащуюся горбушку и намазываю её медом с пасеки родительской. Вы когда-нибудь вкушали пищу богов? Попробуйте!
И да! Даже спустя неделю хлеб не расцветает и цвет не меняет. Лишь немного черствеет, но вкус будто только испекся. Каждое утро с большим удовольствием отрезаю кусочек, намазываю его маслом сливочным. Этого завтрака хватает мне до обеда.
А ещё - это очень ценный товар. Я хлебом расплачиваюсь за добрые дела. Соседи кота понянчили и рыбок в выходные покормили - ват вам, наслаждайтесь. Но как выяснилось это только у меня он неделю постепенно уменьшается. А у других максимум за два дня исчезает.
Не верите мне? Проверяйте!
Испеките и лучшей пищи в жизни не попробуйте. А вся эта высокая кухня мишленовских ресторанов? Ну Шанти бы наверное спасибо сказал.