Добрый вечер всем! Вы все еще думаете, жизнь в деревне – это только ромашки, тишина и умиротворение? Как бы не так! Это не курорт, а филиал цирка с кошками, сорняками (и курами!).
Вот, например, сегодня. Утро началось с того, что моя деловая курица (да-да, у меня все куры с характером!) решила, что гулять по улице – это, конечно, весело, но дома-то лучше. И, знаете, как она сообщила о своем решении? Правильно, истеричным кудахтаньем за калиткой.
Пришлось выбегать босиком, а то, чую, передумала бы, и лови потом ее по всей округе. Зато, какая грация! Как балерина, прошагала по парадному крыльцу, даже не оглянулась. Чувствует себя хозяйкой! А я для нее - швейцар, откройте двери и закройте двери.
А над головой, между прочим, тоже своя стройка идет. Ласточки, эти пернатые архитекторы, каждый год гнездо под крышей лепят. Видать, мой дом им по фен-шую подходит.
Муж тем временем отправился наводить порядок на погосте. Скоро же Троица, надо могилки родных прибрать, траву скосить. Там у него все – мама, папа и сестра. Хорошо, что есть кому память хранить.
Я же, после куриных разборок, решила заняться клубничной прополкой. В смысле, в колесах с клубникой, что недавно прикупила, лучок еще подсадила. Ну, жалко же место, чего земле пропадать! И там заросли мелкой травы образовались.
Решила тут порядок навести. Пока все выполола и прорыхлила – два часа как корова языком слизала.
Зато, теперь неделю-другую можно тут с тяпкой не плясать.
Укропчик надергала, который не по месту рос, лучок. Еще два пакетика на заморозку нашинковала.
Завтра у меня опять экзамен, а это значит, полдня меня дома не будет. Надо стратегический запас еды обеспечить. Плов, благо, мультиварка сама делает, да еще и дети его обожают. Рис какой-то в этот раз попался чересчур рассыпчатый, расквасился в кашу.
Картошку в мундире отварила, почистила и колечками порезала. Обжарила на сливочном масле – ммм, вкуснятина!
Это у сына любимое блюдо. Просто и сытно.
Туда же докторскую колбаску.
А еще яйца, зелень, соль и перец. Готово! Выглядит не как с обложки кулинарного журнала, но зато сытно и вкусно.
Ну и какая картошка без окрошки? Сделала небольшую тарелочку. Стратегический запас на завтра обеспечен.
Окрошка на кефире. Режу яйца вареные 3 штучки, пару колечек докторской колбасы, дольку чеснока мелко и половинку свежего огурца. Добавляю ложку майонеза и соль, доливаю воды. Ну, зелень само собой. Вы, наверное, уже заметили, что зелени мы много едим. Я ее везде добавляю.
Теперь, как говорится, душ и доползти бы до кровати. Хоть телевизор краем глаза увидеть. Вот такие они, будни деревенские. И куры командуют, и клубника требует внимания, и муж на кладбище, а ты тут, как белка в колесе, крутишься! Но, знаете, не жалуюсь. В этом вся наша деревенская жизнь – хлопотная, но зато своя, родная.
До новых встреч! И помните: главное – это позитивный настрой и стратегический запас окрошки в холодильнике! 😉