Ингредиенты: * 250 г молодого кабачка (натереть и отжать) * 40 гр сливочное масло * 1 яйцо * 1 ст. л. сметаны * 100 г полутвёрдого сыра (натереть) * небольшой пучок петрушки (мелко нарубить) * 1 ч. л. разрыхлителя * соль, чеснок по вкусу * мука 120 гр * растительное масло для смазывания Приготовление: 1. Соедините яйцо, сметану, соль и растопленное сливочное масло, тщательно взбейте. 2. Добавьте натёртый кабачок (дайте ему постоять 5-10 мин и отожмите от влаги), сыр и петрушку, перемешайте. 3. Введите муку с разрыхлителем, вымешайте тесто. Выпекаем до золотистого цвета.
Ингредиенты:
* 250 г молодого кабачка (натереть и отжать)
* 40 гр сливочное масло
* 1 яйцо
* 1 ст. л. сметаны
* 100 г полутвёрдого сыра (натереть)
* небольшой пучок петрушки (мелко нарубить)
* 1 ч. л. разрыхлителя
* соль, чеснок по вкусу
* мука 120 гр
* растительное масло для смазывания
Приготовление:
1. Соедините яйцо, сметану, соль и растопленное сливочное масло, тщательно взбейте.
2. Добавьте натёртый кабачок (дайте ему постоять 5-10 мин и отожмите от влаги), сыр и петрушку, перемешайте.
3. Введите муку с разрыхлителем, вымешайте тесто.
Выпекаем до золотистого цвета.