Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело внеплановую проверку филиала московского ООО «Эко море» Алексея Волохова в Орле. На рыбоперерабатывающем производстве обнаружили 373,6 кг некачественной продукции. Компании предписали утилизировать ее. Об этом сообщили в ведомстве. Исследование отобранных образцов показало несоответствие продукции требованиям технических регламентов. В частности, специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Нарушения установили в филе-рулете из скумбрии и горбуши горячего копчения «Черепашка» и трех видах пресервов из атлантической сельди — филе-кусочков и филе-рулетов в маринаде и уксусно-масляной заливке с луком и морковью. «Наличие бактерий группы кишечной палочки в вышеперечисленной рыбной продукции свидетельствует о допущении ООО "Эко Море" нарушений процессов переработки и хранения»,— пояснили в ведомстве. По итогам проверки Россельхознадзор аннулировал две декларации соответствия и производственные сертификаты на ук