Знакомо, когда в вашем графике есть время на всех — мужа, детей, работу, врачей, — но исчезает, когда дело доходит до вас самих? Особенно завтрак и обед, которые «как-нибудь потом».
Я тоже так жила, пока не выработала простые правила, которые спасают меня от голодных обмороков и чувства вины.
Завтрак без жертвоприношений
- Готовьте с вечера (и это не про готовку!):
- Греческий йогурт с льняной кашей — просто насыпьте льняную кашу в йогурт вечером, утром зерна размягчатся, и получится полезный и сытный завтрак. Добавьте для вкуса все, что захочется.
- Творожный вариант: смешайте творог с йогуртом или кефиром. Белка много, углеводов мало — заряжает энергией надолго!
- Овсянка в банке: залейте вечером овсяные хлопья йогуртом или молоком — утром готово. Но помните: творог сытнее и полезнее для фигуры!
- Омлет-ленивец в кружке , добавьте к нему помидор кубиками + горсть шпината /брокколи/ др.овощи (свежие или замороженные) и отправьте в микроволновку на 2 минуты.
- Бутерброды «всё в одном»: цельнозерновой хлеб + авокадо/огурец/сыр/курица/творог — можно съесть по дороге .
- Для тех кто за рулем: для завтрака в автомобиле берите термос с супом-пюре . Пока стоите в пробке— можно позавтракать.
- Просто, проще некуда: вареное яйцо (или два, три …), добавьте любимые овощи и зелень, заправьте зерновой горчицей, или любой заправкой для салата . Быстрый белково-овощной завтрак спасет ваш день!
- Хитрость - пока дети завтракают, ешьте вместе с ними. Ваш завтрак — не менее важен, чем их!
А чтобы овощи для завтрака всегда были под рукой:
- Заморозьте порции нарезанных овощей в воскресенье — утром просто достаньте и добавите к белку
- Используйте детские овощные пюре в мягких упаковках — неожиданно удобно для взрослых!
Важно!
- Не корите себя, если сегодня был только кофе и печенька. Завтра начнёте снова.
- Дети видят ваше отношение к себе. Показывайте им, что мама — тоже человек.
А какой ваш спасительный утренний рецепт? Делитесь в комментариях — соберем топ-10 маминых хитростей!
🍏 Подпишитесь — в следующий раз расскажу, как готовить ужин за 15 минут!