Два сельскохозяйственных кооператива, работающих в Читинском округе, запустили совместный проект по поставке картофеля и овощей собственного производства в упаковках и сетках в торговые сети. Об этом рассказала Елена Артемьева, начальник отдела развития потребительской кооперации и продовольствия Минсельхоза Забайкалья.
Елена Артемьева сообщила, что потребительский кооператив «Урожайный» и производственный кооператив «Кенонский» с использованием собственных средств и льготного кредита запустили цех для упаковки и предпродажной подготовки овощей. В рамках этого проекта было приобретено оборудование для фасовки, сортировки, мойки и упаковки овощей, что позволило привести продукцию в товарный вид и создать привлекательное предложение для потребителей. В настоящее время мытые картофель, морковь, свекла, капуста и лук, произведенные членами кооперативов, поступают на прилавки торговых сетей краевого центра.
Овощи не только моются, но и сушатся, после чего чистая продукция автоматически упаковывается в упаковки весом от 0,5 до 1 килограмма. Это сделано для удобства покупателей, чтобы они могли выбрать подходящую по объему сетку.
В среднем в месяц цеховое технологическое оборудование может перерабатывать 100 тонн продукции.
С целью расширения ассортимента кооператив «Кенонский» и другие участники сельхозкооператива «Урожайный» планируют нарастить объемы производства овощей, что станет основой для создания агрофабрики.
Для достижения этой цели предприятию требуется построить овощехранилище. Финансирование на создание складских помещений планируется получить через грантовую поддержку, предоставляемую Министерством сельского хозяйства Забайкальского края.
Источник и фото: Минсельхоз Забайкальского края.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.