За все годы, что я делаю ножи в своей кузнице «Заботин», я ни разу не отправил изделие, в котором сомневался хотя бы на 1%. Потому что нож — это не просто металл и дерево. Это инструмент, который должен работать. Причём не на столе, не на витрине, а в лесу, в горах, на охоте, на кухне, в ремне, в руке. И каждый мой нож перед тем, как попасть к владельцу — проходит жёсткий контроль качества. Сегодня я расскажу, как именно я это делаю. Когда клинок готов — выкован, закален, отшлифован и заточен — я начинаю проверку с геометрии. Это основа. Лезвие должно быть симметричным, без завалов и перекосов. Я прикладываю его к плоскости, смотрю на свет, прохожусь по кромке пальцами, проверяю сведение. Особенно это важно для тонких клинков, как на финках — там малейшее отклонение чувствуется в работе. Я работаю со сталями D2, M390, S390, 95Х18, дамаском и булатом. Каждая требует своего подхода. Например, булат — капризен в закалке, и я всегда проверяю его на микротрещины после травления. М390 — твер
Как я проверяю ножи перед отправкой: контроль качества от кузнеца
5 июня 20255 июн 2025
3 мин