На нашей тусовке под названием BURNING VAN я делал блинчики на завтрак. Есть у меня одна цель - фудтрак. Да же удалось поработать в команде с ребятами, которые делают шаурму из копченой рваной говядины. Целый год ездил с ними по разным фестивалям. Смотрел как устроена кухня изнутри, сколько людей нужно, как делают заготовки, принимают и работают с заказами. Да бы в какой-то момент открыть свой фудтрак с блинчиками!
Появилась возможность реализовать идею на фестивале ESCAPE 12-15 июня в Тульской области escapefest.ru/ . Да это будет прилавок\витрина, но пожалуйста готовь\торгуй :D
Что бы не пугать людей своей витриной из "Безумного Макса", прибегаю к помощи профессионала. Буквально из досок и паллетов, получается симпатичная рабочая поверхность! Остается разметить оборудование, отпилить\подрезать лишнее и можно готовить! Хотите поддержать меня? Подходите за блинчиком!
Оригинал статьи https://vwt3.shop/blog/escape-festival-proaktivnogo-eskapizm/
Читайте без лишней рекламы на https://vwt3.shop/blog/