Это самый обсуждаемый вопрос в местных группах. Давайте разберем минимум средств, необходимый для семьи из 4 человек на месяц. И первая статья расходов, конечно же:
Еда
Специально заморочились и просчитали, сколько в день у нас уходит на питание. Здесь надо понимать, речь о полноценном питании. Безусловно, при каждом обсуждении, находятся персонажи с предложениями питаться "Дошираками" и детей кормить ими же. Но это не наш подход.
Хлеб.
"Крымхлеб" есть невозможно, разлагается во рту. И что странно портится на второй день. Купить его можно от 30 руб за булку. Берем в пекарне, дороже, черный и белый по 60 руб. Зато тесто похоже на дрожжевое . В Крыму вообще пекут на заводах много хлеба с добавками изюма и разных семечек. Идея хорошая, но результат отвратительный. Однажды услышала по этому поводу отзыв от бабушки в очереди : "Переводят продукты!" . Полностью с ней согласна.
Молочка.
У нас есть свои особенности в питании. Молочку (молоко,творог и сметану) берем только домашнюю. Мы противники употребления пальмового масла. А столько коров, чтобы напоить всю страну попросту нет. Это надо понимать. Понятно, что натуральное молоко не у всех усваивается. У многих взрослых перестает вырабатываться фермент, способствующий его перевариванию. Конечно, не исключено, что в мороженом, кофе и других продуктах содержится магазинное молоко, да мы его едим. Но стараемся минимизировать употребление. Я люблю домашнее молоко, а лучше вообще парное.. И приучаю к нему детей. Могу стоять и ждать, пока подоят корову. Вот некоторым на вечер нужна полторашка пива. А мне - молока)) Кстати по ценам на алкоголь не сориентирую, мы его практически не употребляем. Так вот, литр домашнего молока 130 рублей , а магазинного 2,5% самого дешёвого -100. Не велика разница в цене, правда? А вот в пользе.. Сметана домашняя - 300 руб - поллитра, творог 350 руб/кг, масло сливочное 200г- 300 руб.
Фрукты и ягоды.
В этом году безумно дорогие, с учетом того, что они все растут здесь. Подвела погода, во многих районах Крыма приморозило деревья на стадии цветения, лепестки покоричневели и отпали. Жаль. Только на южном берегу черешня висит, зреет. На рынке продается спелая и крупная 600 руб./кг.
Незрелую не берем, имели печальный опыт. А в этом году и зрелую не берем. Рука не поднимается, потому что в прошлом году брали в шесть раз дешевле. Может быть до конца месяца еще снизят цены..
Абрикосы сорта "Ананасный", они очень сладкие, прямо медовые. По виду напоминают мне яблоки "Уральские наливные".
Пока 329 руб/кг. Но это ладно. Яблоки! Обычные сезонные от 100 руб /кг и выше. А ведь в прошлом году Бахчисарайские можно было купить по 27 !!
Мы кайфанули, каждый день наслаждались свежевыжатым соком. Иногда добавляли морковку еще, о теперь она тоже по 70, вместо 38! Ну ничего, ждем,в августе мы ездим в персиковые сады в Бахчисарай, потому что приятно сорвать персик с дерева самому. В прошлом году были по 100 руб/кг..
Зато неизменно радуют бананы!
Мясо.
Больше всего мы следим за курицей) Потому что, малыш ест куриный суп каждый день. Сегодня тушки лежат по 225 руб/кг в "Яблоке", на днях в этом же магазине были по 179 руб/кг.
Свинина недорогая есть в "Народном амбаре", правда большими кусками. Так как у нас есть собака, нам это обстоятельство на руку. В северных районах Крыма развито животноводство. Очень качественные колбасы производит "Скворцово".
Вообще, продукты собственного производства. здесь намного вкуснее , чем на материке. Также нам везут краснодарский Агрокомплекс, производит очень достойную продукцию.
Яйца.
170 домашние. Магазинные С2, продают и по 33 руб. за десяток, к большому удивлению.
Крупы.
На развес по очень демократичным ценам. В фирменных упаковках дороже.
Макароны мы берем родные - "Макфа"
Итого:
минимум в день:
Молоко 1,5 литра (в том числе на кашу) - 195
Сметана, творог,масло- (в то числе на выпечку)- 300
Яйца (омлет, выпечка, яичница)- 170
Мясо 1 кг - 200, курица -100
Крупа на гарнир и на кашу - 100
Макароны -80
Хлеб - 60
Овощи: огурцы 0,5кг -50, помидоры 0,5 кг -100
морковь, лук, капуста, свекла- 100
Фрукты- допустим 4 банана) -150
Сахар, растительное масло, соусы, специи и другие расходники - 100
Конфеты - 200
Детское питание -95
2000/день, в месяц получается 60 000 рублей. Это при условии покупки по выгодным ценам и постоянной готовке дома.
На самом деле уходит гораздо больше. Мы не всегда едим дома. Плюс порой пользуемся доставками готовой еды. Курортные городки очень адаптированы под такие потребности. Стоит выйти из дома, попадаешь в мир готовой еды и в жару с готовкой заморачиваться не хочется. На готовую еду цены по-тихонечку поднимают каждый год. Плов на фудкорте в позапрошлом сезоне был 180руб/порция, в прошлом -200, в этом-300. Получается три порции
, нам обходятся в 900 рублей. Салаты за 100г: 800-900-1200, соответственно. Примерно раз в неделю мы заходим в "Хинкалыча",средний чек получается 1800- 2200 руб.,и это очень скромный. Раньше те же самые закуски выходили на 1200-1500 руб., соответственно 1 хинкалька стоила 35 руб., а сейчас 60.
Сама набережная усыпана вкусняшками на любой вкус. А на набережную мы ходим каждый вечер проветриться от духоты . Дома кондиционер конечно включаем, но не всегда получается, с детьми я боюсь, что продует. В нашей семье у каждого своя вкусняшка.
Мороженое - ежедневный ритуал у Агаты. Иногда рожок на берегу за 50 руб, с посыпкой - 70. За особые заслуги балуем "Гонконгской вафлей" с мороженым с клубникой за 500.
Сладкую вату и пирожное мы тоже не обходим стороной. Пирожное в кофейнях, в среднем- 250 руб./шт. Торты и печенье любим печь с Агатой сами, но если пересчитывать хорошие ингредиенты на торт, считали с мужем, выходит также. У каждого свои предпочтения. Муж любит "Анну Павлову".
Его рецепт изобрели для знаменитой балерины. Очень воздушное пирожное на основе безе , украшенное ягодами. Я влюбилась здесь в Меренговые рулеты.
Даже читала, как их выпекают и поняла,что самому испечь нереально. Самые вкусные с виноградом и персиками. Агата - фанат эклеров, политых шоколадом.
У меня вредная привычка - кофе. Пью я его раза четыре в день. Спать мне не дают с 6 утра до 12 ночи. Недавно слышала в передаче, что кофе снижает риск заболеваний печени и обрадовалась,что моя печень в идеальном состоянии. Новый "Южный" прикол: Недавно бариста предложил мне вместо Латте - Айс-латте, но оказалось, что это тот же кофе , только холодный. Я отказалась, у меня дома к 4 вечера каждый день Айс-латте, пока я приготовлю и дети по очереди отвлекут, вот и пью холодным. Готовый напиток по городу 150-250 руб., при том вкус не зависит от цены. Мы уже знаем, где отвратительно горький и не берем. На заправках "Тесс" допустим, для меня слишком крепкий. Сейчас я пользуюсь лайфхаком для экономии. Так как много гуляю с коляской,был смысл купить подстаканник, термокружку и кофемолку. Часто готовлю кофе с собой на прогулку. Термокружка держит температуру идеально. Поделюсь с вами артикулами с WB:
Кофемолка Редмонд. Выбрали, потому что остальная кухонная техника этой фирмы понравилась. С функцией своей справляется. Рекомендую.
Лайфхак от нашей семьи: перемалываем иногда с ее помощью сахар в сахарную пудру. Посыпаем ей фруктовую нарезку и выпечку. Плюс кофемолку можно использовать для измельчения крупы, чтобы приготовить кашу малышам.
Большая пачка, надолго хватает. По вкусу похож на Bushido Red Katana.
Не скажу, что мы стремимся сильно экономить. Ведь главное же не забывать зачем переехали. Поэтому в свободное от работы время отдыхаем, как туристы.
Остальные наши траты разберу в следующей статье и подведу итог расходов за месяц ,иначе превысится количество символов и Дзен не пропустит.
Подписывайтесь на канал и пишите в комментариях, какие цены на продукты в вашем регионе и на чем, есть возможность экономить.