В комментариях написали что мне нужно лучше питаться.
Я полностью разделяю эту точку зрения.
Работы в последнее время хватает.
То курятник надо сделать то днище у машины приварить. Все могу и умею.
Дров потихоньку на зиму запасаю. Уж какие есть. На одном диком чесноке с такой работой долго не протянешь.
Сразу скажу что кормят меня нормально.
Из того что есть под рукой.
А под рукой может быть что угодно.
Кто читает Иру конечно же знает эти блюда.
Для своих читателей повторю. Некоторые точно шедевры.
Когда не хочется ничего готовить или дома ничего нет можно просто сварить яиц.
Я очень люблю вареные яйца с солью.
Для меня это деликатес. Ем нечасто.
Руки не грязные как может показаться. Это руки человека который работает.
В сезон нам достаётся много свиного сала. Точнее свиной обрези и нутряного жира.
Калорийная и питательная еда и почти задаром.
Что только Ира не готовит из нее.
И засаживает в газете которой 21 год. Это не просто газета а важный ингредиент рецепта. Без газеты уже не тот вкус.
Сало можно добавить в любое блюдо.
Например гречневая каша снутряным жиром. На вид не очень но вкусно и полезно.
Давно заметил страсть Иры к гороху.
Пожалуйста. Гороховая каша с жареным салом. И первое блюдо и второе одновременно.
А это овощное рагу все с той же обрезью. Так вкусно что едим прямо из сковородки.
Когда нет сала выручает рыба.
Про карасей я уже рассказывал и показывал.
А как вам такое?
Вяленый лещ которого не запекали а парили в печи. С луком и в майонезе.
Ну Ира и выдумщица. Приготовить может из чего угодно.
Скоро все знают какой день.
В праздник на столе должен быть салат.
Прошу ее приготовить свой фирменный праздничный салат.
Салат так и называется. Из несочетаемых продуктов. С особой нарезкой.
Этот салат стал шедевром кулинарного мастерства нашего блогера на слуху.
С нетерпением жду сами знаете какого дня. Будем отмечать.
А пока работаем.
Спасибо что читаете. И за помощь Ире и Белке