Куры буквально всеядны, вот почему их кормят не только злаками и комбикормом, но и разнообразными мешанками. Однако не следует полагаться на то, что птица сама “знает”, что ей полезно, а что навредит здоровью. У кур не очень развиты вкусовые рецепторы, поэтому птица может склевать корм даже тот, который вреден для ее здоровья.
Итак, можно ли кур потчевать отходами с нашего стола.
Добавка или основа рациона?
Прежде всего давайте решим про то, о каком количестве пищевых отходов идет речь.
Когда мы говорим о сборе остатков еды с обеденного стола, это небольшие объемы, которые не играют особой роли. Несколько кусочков хлеба, остатки каши или отварного картофеля не принесут курам вреда, а даже разнообразят их рацион. Однако и здесь могут быть исключения, определенные продукты питания человека нельзя давать птице.
В случае, когда у владельца подворья есть доступ к отходам с пищевого производства (столовой, кулинарии и подобное), речь идет совсем об иных объемах. В таком случае пищевые отходы обычно представляют общую массу из остатков супа, каши, овощей, мяса, рыбы, консервов, хлеба и пр. Такие отходы могут быть основой для приготовления мешанки, при условии, что они будут свежими.
Важно помнить, что мешанка является лишь одной из составляющих рациона домашней птицы. Избыток вареной пищи может привести к разбалансировке пищеварения у несушек, развитию дисбактериоза. Мягкая пища может забивать зоб пернатых.
В современных условиях появился и еще один источник дешевых продуктов - просрочка из больших магазинов - супермаркетов. Сетевые магазины отдают ее бесплатно при условии регулярного вывоза. Коммерсанты, которые занимаются утилизацией просроченных продуктов, реализуют их по очень низкой цене, чем пользуются владельцы приусадебных хозяйств.
В данном случае необходимо соотнести затраты на покупку просроченных продуктов и сравнить с пользой от их применения. Далеко не все продукты питания подходят для корма домашней птицы. Испорченные продукты представляют определенную опасность для здоровья пернатых. Хозяину нужно тщательно перебирать просрочку, чтобы избавиться от плесени и гнили, потребуется термическая обработка, а это лишние затраты времени.
Продукты со стола: вред или польза
Некоторые “человеческие” продукты вредны для кур, будь то несушки, бройлеры или цыплята.
Соль
Продукты с большим включением соли птице противопоказаны для кур! Высокое содержание соли вызывает у птицы обезвоживание и отравление вплоть до смертельного исхода.
Солевое отравление можно определить по посинению гребня, у птицы взъерошены перья, несушки отказываются от корма, испытывают сильную жажду, но в тяжелых случаях уже не могут сами пить воду. Для спасения пернатых их поят чистой водой с помощью зонда, для вывода токсинов вводят в пищевод отвар льняного семени.
При получении комбикорма в домашних условиях в зерновую смесь вводят поваренную соль. Но в кормах для домашней птицы доля соли намного меньше, чем в комбикорме для свиней. На 100 кг комбикорма для несушек добавляют только 200-250 г соли, тогда как на тот же объем кормовой смеси для поросят нужно 0,8-1 кг соли.
Содержание соли в готовых соленых и копченых продуктах частенько превышает 1%, тогда как максимальная доза для птицы — 0,2-0,25%. Вот почему соленые огурцы и помидоры, соленая и рыба, сало, копченая колбаса и прочие подобные продукты курам давать нельзя.
Жир
Комбикорм для кур содержит определенный процент растительного жира, однако его намного меньше, чем в “человеческой” пище.
Состав готового комбикорма отражает потребности кур в питательных веществах. Так, наибольшее содержание жира в комбикорме для бройлеров, жир требуется для быстрого набора массы за короткий промежуток времени. В кормах для несушек жира гораздо меньше, поскольку слишком питательный корм приводит к ожирению птицы, что плохо влияет на яйценоскость.
Важно понимать, что в процессе жарки при высокой температуре происходят изменения в химическом составе жиров. Канцерогены, появляющиеся в растительном масле и животном смальце в процессе жарки, не полезны ни человеку, ни домашней птице.
Сладкое и острое
Очевидно, что несушкам не идет на пользу ни острая, ни сладкая пища. Опытному владельцу не придет в голову давать птице острую еду, печенье или шоколад. Новичкам, которые только недавно занялись разведением птицы, нужно понимать, что лакомство для человека не является подходящим кормом для несушек.
Специфическое вещество теобромин, которое есть в какао-бобах, действует на человека как стимулятор: поднимает настроение, помогает сосредоточиться, улучшает когнитивные функции, но для кур оно является опасным токсином.
Даже маленькое количество темного шоколада отрицательно влияет на сердечную деятельность птицы и может привести к летальному исходу из-за остановки сердца.
Овощные очистки
В хозяйстве кухонные очистки традиционно идут на корм скоту и домашней птице. Однако и здесь лучше следовать разумному подходу.
Картофель
При чистке картофеля обрезается гниль, а также озелененная часть клубня, и то, и другое идет в очистки, что снижает их качество как продукта для животных.
При хранении на свету в кожуре и мякоти картофеля синтезируется соланин. Вещество придает картошке горький вкус, поэтому человек не будет есть такой продукт, даже если зеленый картофель случайно попадет в одну кастрюлю с хорошими клубнями.
Но куры не могут определить наличие соланина на вкус. Как и другие виды токсинов соланин вызывает отравление. Птица становится вялой, сонной, сильное отравление может стать причиной падежа.
Помидоры
Все растения семейства Пасленовых имеют соланин в ботве, а также в незрелых плодах. По этой причине курам нельзя давать зеленые помидоры, а также мелкие баклажаны, которые не успели созреть до прихода холодов.
Морковь и свекла
Очистки моркови и свеклы в малых количествах разнообразят рацион птицы. Их можно давать в свежем виде или измельчать и вносить в мешанки.
Но и здесь нужно помнить о мере. К приемру, столовая свекла - продукт специфический, она вызывает диарею, что в сложных случаях у домашней птицы приводит к обезвоживанию. Красящий пигмент свеклы проявляется и в птичьем помете, грязная клоака, подкрашенная свекольными фекалиями, разжигает каннибализм в курином стаде, так как ассоциируется у кур с цветом крови.
Лук и чеснок
Небольшое количество лука и чеснока идет на полезу курам. Благодаря фитонцидным качествам луковых улучшается микрофлора в пищеварительной системе птицы, подавляется рост вредных бактерий. Но и здесь увлекаться не стоит. Обилие лука или чеснока может привести к расстройству пищеварения, диарее. Тиосульфат, который есть в луковых, отрицательно влияет на состояние печени животных, может провоцировать развитие желтухи.
Небольшое количество укрепляет их иммунитет и улучшает аппетит. Но именно небольшое! На поголовье из 10 кур при производстве мешанки добавляют 1-2 измельченных зубчика чеснока. Витаминную добавку применяют зимой не чаще двух раз в неделю.
Капуста
Курам нравится свежая капуста, несушки охотно клюют листья и кочерыжки. Капустный сок не вызывает у пернатых никаких неприятных последствий в виде повышенного газообразования и пр.
Заботливые хозяева зимой даже специально подвешивают в курятнике целые кочаны капусты на такой высоте, чтобы куры должны были подпрыгивать за угощением. Это и разминка, и витаминная добавка к рациону.
В процессе приготовления блюд из капусты всегда остаются очистки: верхние листья, грубые прожилки, кочерыжка — все это отличный корм для кур.
Кабачки и тыквы
Летом излишки кабачков идут на корм курам, птицы с удовольствием клюют нежную мякоть и молодые семена. При приготовлении блюд из крупных кабачков ненужную мякоть с семенами можно отдавать на корм птице в свежем виде или добавлять ее в отварные мешанки.
Тыква разнообразит зимний рацион человека, но и пернатые будут ей очень рады. После вскрытия тыква плохо хранится, поэтому лучше не жадничать, а тут же поделиться с несушками, пока овощ не испортился.
Ярко-оранжевая мякоть тыквы отразится на цвете яичного желтка, благодаря каротину он будет ярче. А свежие тыквенные семечки обладают антигельминтным действием.
Молочные продукты
Кисломолочные продукты идут на пользу для птицы. Простокваша, кефир, натуральный йогурт, сыворотка, творог - все является источниками белка, жира и кальция. Правда, в отходы со стола качественные молочные продукты попадают не часто. Если же творог или кефир стали непригодными для еды, их не стоит давать и курочам.
Хлеб
Кусочки хлеба — пожалуй, самые частые отходы с хозяйского стола. Нарезанный хлеб быстро черствеет и уже не вызывает у нас аппетита, а для кур — это самое вкусное.
Важно не давать несушкам мягкий свежий хлеб. Куры поглощают его без оглядки, что приводит к забивке зоба. Хлебный мякиш размокает в зобу, и курица не может ни проглотить его, ни выплюнуть. Без вмешательства человека птица может задохнуться.
Лишний черствый хлеб лучше нарезать на небольшие кусочки и подсушить в духовке либо разложить тонким слоем и оставить высыхать при комнатной температуре. Сухарики добавляют в овощные и картофельные мешанки, так они становятся сытнее, что в зимнее время весьма важно. Лишние углеводы в рационе не идут птице во вред, поскольку расходуются на обогрев тела.
Сухари можно вводить в горячую мешанку, тогда в процессе ее остывания черствый хлеб размокнет. Не стоит оставлять такую мешанку на ночь, размокший хлебный мякиш может начать бродить, и к утру продукт начнет “пыхтеть”.
Курочек нужно кормить правильно, тогда и проблем с их разведением не будет!
Друзья, напишите про свой опыт кормления кур остатками со стола.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Наша Компания ФАВОР поставляет на рынки России и стран ближнего зарубежья широкий ассортимент технологического сельскохозяйственного оборудования! Это - кормовые экструдеры, смесители кормов, крупорушки и другое
- 8 800 775-10-61
- favor@favorе.ru
#куры #гуси #ферма #земля #дом #волгоградскаяобласть #деревня #деревенскийдом #волгоград