Сколько раз ты себе говорила: "Всё, с понедельника — ни грамма сахара!"
А в пятницу ела торт с ощущением провала и стыда? Спокойно. Ты не слабый человек — ты просто живой. И сейчас расскажу, почему это происходит и что с этим делать. Контроль рождается в голове. А в голове, как водится, склад убеждений:
— сладкое — зло,
— после шести — только воздух,
— жир — это то, что откладывается на боках. Именно эти идеи заставляют нас заглушить сигналы тела. Оно голодно, оно хочет энергии, оно просит любимую еду — а мы вместо этого даём ему "обезжиренный творожок" и "терпим до завтра". Тело терпит, терпит — а потом включает режим выживания:
— срывы,
— накопление жира,
— снижение обмена веществ,
— и в придачу — повышенный кортизол (гормон стресса), который буквально заставляет нас хотеть сладкого. И так по кругу. Диета — срыв — вина — новая диета. И каждый раз вес растёт чуть больше. Первый шаг — перестать с ним воевать. Когда ты всё время ешь "по часам", "по схеме", "по правилам", ты перестаёшь