Рулетики из куриной грудки в сырном соусе — это отличное решение для тех, кто хочет приготовить вкусный, нежный и полезный ужин для всей семьи. Это блюдо сочетает в себе диетическое мясо курицы и насыщенный сливочный сырный соус, который придаёт рулетикам особую нежность и аромат. Это блюдо понравится и взрослым, и детям, а его простота и быстрота приготовления делают его идеальным вариантом для семейного ужина. Попробуйте — и ваш стол заиграет новыми красками!
Рулетики из куриной грудки в сырном соусе — это отличное решение для тех, кто хочет приготовить вкусный, нежный и полезный ужин для всей семьи. Это блюдо сочетает в себе диетическое мясо курицы и насыщенный сливочный сырный соус, который придаёт рулетикам особую нежность и аромат.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Твёрдый сыр — 150 г
- Сметана — 200 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Зелень (петрушка, укроп) — по желанию
Приготовление:
- Куриные грудки промойте, обсушите и аккуратно разрежьте вдоль, чтобы получить плоские кусочки.
- Отбейте мясо до толщины около 1 см, посолите и поперчите.
- Натертый сыр смешайте со сметаной и измельчённым чесноком.
- На каждый кусочек курицы выложите сырную смесь и аккуратно сверните рулетиком.
- Обжарьте рулетики на разогретом растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
- Затем переложите рулетики в форму для запекания, залейте оставшимся сырным соусом и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут.
- Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Полезные советы:
- Для разнообразия можно добавить в начинку грибы, шпинат или болгарский перец.
- Чтобы рулетики были более сочными, можно предварительно замариновать курицу в лимонном соке или йогурте.
- Подавайте блюдо с овощным гарниром или лёгким салатом.
Это блюдо понравится и взрослым, и детям, а его простота и быстрота приготовления делают его идеальным вариантом для семейного ужина. Попробуйте — и ваш стол заиграет новыми красками!