🍲Веселый зелёный омлет со шпинатом и пряными травами

🍲Веселый зелёный омлет со шпинатом и пряными травами

Замочите яйца в теплой водопроводной воде на несколько минут, чтобы довести их до комнатной температуры (это позволит омлету приготовиться быстрее и равномернее).

Свежий шпинат придаёт нежному омлету сытную свежесть и яркость, а расплавленный сыр - это всегда особенно вкусно.

🧚 Ингредиенты:

• 4 яйца

• 100 г свежих листиков шпината

• Травы по вкусу петрушка, горчица, зеленый лук, укроп, листовые капусты

• 50 г сливочного сыра

• Несколько листиков свежего базилика (можно заменить сухим)

• Соль и перец по вкусу

• Масло для жарки (оливковое или сливочное)

Приготовление:

🥬🥬🥬1. Подготовьте ингредиенты:

o Подготовить пряные травы и шпинат

o Их можно нарезать или взбить в блендере

o Взбить зелень с яйцами

🥬🥬🥬2. Подготовить формочки:

o В сковороде разогрейте немного масла на среднем огне.

o Можно запечь в духовке или микроволновке

🥬🥬🥬3. Добавьте смесь в формочки в каждую формочку добавить пару кусочков сыра

🥬🥬🥬4. Соберите омлет:

o Готовые омлетики подаются со сметано и полевыми цветами

o Оригинальный вкус лета придают обжаренные в яйцах цветы одуванчика.

o Особый шарм этому блюду придаст ложка сметаны.

Приятного аппетита!⚡