Американские исследователи представили новые данные о пользе регулярного употребления нута и черной фасоли. Согласно их выводам, ежедневное включение этих продуктов в рацион помогает укрепить здоровье сердца, снизить холестерин и улучшить обмен веществ особенно у людей с нарушением толерантности к глюкозе (НТГ). Ученые из Иллинойсского технологического института (Illinois Institute of Technology, США) провели 12-недельное наблюдение, в котором участвовали 72 взрослых человека с преддиабетическим состоянием (начальная стадия нарушения углеводного обмена). Все участники были случайным образом распределены на три группы и ежедневно получали по одному стакану варёного продукта: нут, черную фасоль или рис (контрольная группа). ... Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Американские исследователи представили новые данные о пользе регулярного употребления нута и черной фасоли. Согласно их выводам, ежедневное включение этих продуктов в рацион помогает укрепить здоровье сердца, снизить холестерин и улучшить обмен веществ особенно у людей с нарушением толерантности к глюкозе (НТГ).
Ученые из Иллинойсского технологического института (Illinois Institute of Technology, США) провели 12-недельное наблюдение, в котором участвовали 72 взрослых человека с преддиабетическим состоянием (начальная стадия нарушения углеводного обмена).
Все участники были случайным образом распределены на три группы и ежедневно получали по одному стакану варёного продукта: нут, черную фасоль или рис (контрольная группа).
...