САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 4 июня, ФедералПресс. В Северной столице придумали необычный десерт с корюшкой. В городе уже зарегистрировали товарный знак «Корюшка в шоколаде» для производства сладких сувениров с маринованной рыбой.
«Идея этого необычного десерта-сувенира появилась в декабре прошлого года по аналогии с дубайским шоколадом», – пишут СМИ со ссылкой на владельца товарного знака.
Для бизнесмена было важно, чтобы десерт ассоциировался с Северной столицей, уточняет издание «Деловой Петербург». В результате появился необычный десерт с корюшкой. Блюдо объединяет в себе плитку шоколада и вкрапления дегидрированного рыбного суфле из маринованной корюшки.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что петербургскую корюшку хотят сделать объектом нематериального культурного наследия.
Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.0