Гастрономический Суздаль
Наравне с медовухой, популярный гастрономический бренд Суздаля — огурец. В городе установлены арт-объекты, посвящённые этому овощу, и даже проходит летний фестиваль урожая «День огурца».
🥒 В сладкий сироп добавляют мелко нарезанные кусочки или тонкие кружочки овоща плюс дополнительные ингредиенты, чтобы придать яркий вкус. Например, лимон и мяту, орехи и сухофрукты, ягоды или яблоки.
🥒 День огурца в Суздале проходит уже больше 10 лет, обычно дата фестиваля — третья суббота июля, это как раз время активного сбора урожая. Главной площадкой праздника становится Музей деревянного зодчества. Там открывается огромная гастрономическая ярмарка, во главе которой — продукты из огурца. На ней можно узнать, что вкусного делают из этого овоща помимо варенья.
🔍🔍 Изучив ассортимент продуктовых лавок я сделала вывод, что варенье в Суздале делают не только из огурцов, но и вообще из всего 😁
#Суздаль
