Сейчас самый сезон спелой, сочной черешни. Попробуйте испечь пирог по этому простому рецепту, результат вас порадует-это очень вкусно!
Для приготовления нам потребуется:
•яйца 3 шт
•молоко 300 мл
•масло сливочное 1 ст ложка
•черешня 300 гр
•мука 120 гр
•сахар 80 гр
•ванильный сахар 1 ч ложка
•коньяк 1 ст ложка (необязательно)
Черешню моем и удаляем косточки
Яйца взбиваем миксером в пышную белую пену
В отдельной емкости соединяем муку, сахар, ваниль, молоко, растопленное масло и коньяк. Хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
К тесту добавляем взбитые яйца и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Форму для запекания смазываем маслом и припудриваем мукой, создаем тем самым «французскую рубашку» благодаря которой пирог будет легко достать из формы. Выливаем тесто в форму
Сверху выкладываем вишню, посыпаем миндальными лепестками
Выпекаем в духовке 180 градусов примерно 40 минут
Обязательно попробуйте испечь этот красивый, вкусный пирог. Своими впечатлениями делитесь в комментариях ❤️
Больше рецептов вкусной выпечки вы найдете на моей страничке, очень рада вам!