На этикетке этого пива написано Fresh ocean breeze - свежий океанский бриз. Именно его ощущал, видимо, Бен Ганн три года, находясь на Острове Сокровищ. Хотя, он же был моряком и до этого тоже бриз ощущал, плавая на корабле "Морж". Интересно, а пиво он там пил? Или только ром?)))
18+.Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Кстати, Википедия тут рассказывает, что про Бенджамина "Бена" Ганна писал не только Роберт Льюис Стивенсон, но и Артур Д. Хауден Смит в романе «Золото Порто-Белло» и Рональд Фредерик Делдерфилд в романе "Приключения Бена Ганна", приквеле "острова Сокровищ". Надо почитать, кстати. Давно ищу себе интересную книжку)))
Но вернемся к пиву, которое названо в честь знаменитого книжного персонажа. По стилю это - IPL(Indian Pale Lager) - охмеленный лагер. Вот как презентует его пивоварня ДорБир:
При создании данного сорта делался упор на чистый профиль пива. Использованные дрожжи низового брожения позволили получить более чистую ароматику хмелей из Австралии, Словении и Новой Зеландии. Придавших пиву ароматы цветов, ежевики, косточковых плодов, бадьяна и лайма.
Жаль не указаны названия хмелей, но может их состав постоянно меняется?)))
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное "Бен Ганн"(Ben Gann).
Состав: вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 5,7%, плотность 13%, горечь 40 IBU, объём 0,5 л.
Изготовитель: ООО "ДорБир", МО, Солнечногорский р-н, д. Новая.
Пиво мутное, насыщенного золотого, почти горчичного цвета. Шапка пены белая, не большая и не стойкая. Аромат приятный тропически-фруктовый. Причем явно распознается манго. Вкус сразу горький, но затем смягчается солодово-тропическифруктовой сладостью, опять же, с явной доминацией манго. Послевкусие сладковато-горькое солодово-мангово-грейпфрутовое. Пиво полнотелое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Что-то лайма с бадьяном я не ощутил(хотя даже не помню, каков бадьян на вкус), а вот незаявленный манго есть(или что-то на него похожее). Чуть не хватило мне горечи до анонсированных 40 единиц, но в целом пиво понравилось, примерно, на 4,5 года на Острове Сокровищ из 5)))
Тут у меня подборка с обзорами на пиво от DorBeer:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus
🤑Помочь бедному пирату купить бутылку рома)))