Рецепт для любителей легких и полезных десертов. Простой, вкусный, сочный, такой десерт будет готов у вас за полчаса. В жару десерт можно охладить перед подачей, в прохладное время можно сразу подать десерт к столу. Так как сахар тут не используется, яблоки для приготовления нужны самые сладкие. Если совсем не хочется добавлять сахар, то вместо ванильного сахара используйте ванильный экстракт. Кому-то хватит корицы для этого десерта. Яблоки можно не тушить, а запечь. Десерт получается нежный и съедается он очень быстро.
Ингредиенты:
Творог - 200 г.
Яблоки - 2-3 шт.
Корица молотая - 0.5 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливки жирные - 1 ст.л.
Вода - 50 мл.
Клюква вяленая - по желанию
Яблоки почистим, нарежем крупно, выложим в кастрюльку и добавим воду. Ставим посуду на огонь, накрываем крышкой и тушим яблоки до мягкости.
Затем помнем яблоки в пюре.
Творог протрем через сито или измельчим в блендере.
Добавим к творогу жирные сливки или каймак и ванильный сахар по вкусу. Перемешиваем начинку.
В удобные креманки выложим немного творожной массы.
Затем яблочное пюре и посыпаем яблочное пюре корицей по вкусу.
Затем снова творожная масса.
И слой яблочного пюре. По желанию украшаем десерт вялеными или свежими ягодами. Можно не украшать.
Десерт можно сразу подать к столу.
Всем вкусной жизни!