Мало что так влияет на урожай перца, как формировка. Работа эта кропотливая, но овчинка стоит выделки.
Перец, особенно высокорослый, сильно ветвится. Без прищипки куст получается очень густым. Растение тратит силы на отращивание побегов‚ а не на формирование крупных и сочных перцев. Оказавшись в густых зарослях, внутренние листья и завязи недополучают света, поэтому урожайность снижается, перчины получаются мелкие и некачественные. Большинство плодов не успеют вызреть, осенью их придётся срывать маленькими и зелёными.
Правильное формирование:
✔ Увеличивает урожайность.
✔ Делает плоды крупнее, сочнее, вкуснее.
✔ Делает уход проще.
✔ Упрощает сбор урожая.
Способ формирования подбирает в зависимости от сорта и условий выращивания. Я не буду чертить схемы и рисунки – попробую объяснить, как формировать перец, в двух словах. Мне кажется, что так понятнее.
Формирование в один стебель используется редко и только для высокорослых сортов с крупными кубовидными плодами. В этом случае нужно удалять все боковые побеги.
Когда образуется первая развилка‚ нужно удалить один стволик и коронный цветок. Так же поступают и далее. Когда образуется 12-15 перчин, куст прищипывают сверху, удалив точку роста. Тогда он пустит силы на дозревание завязей.
🚀 Важно! Боковые побеги прищипывают не полностью, а оставляют на них один бутон и два листа после них. В итоге растение будет выглядеть как ствол, по бокам которого висят плодики.
Формирование в два стебля – самое популярное. Оно подходит для среднерослых сортов. После первой развилки нужно оставить оба стволика. Коронный цветок и всё что ниже развилки – пасынки и листья – нужно удалить. Должен остаться только голый стволик, раздвоившийся на две веточки.
Каждая из этих веточек вскоре тоже раздвоится. Вот этого уже допускать нельзя. Одну ветку в каждой «рогатке» придется прищипнуть. Прищипывают либо ту‚ что потоньше, либо ту‚ что направлена в центр куста.
Так же‚ как и при формировке в один стебель‚ лишнюю ветку отщипывают не полностью, а оставив «пенёчек», на котором есть бутон и два листа. Такую же операцию проводят на второй ветке. И дальше постоянно повторяют эту операцию. В итоге на растении будет всего две ветки, каждая из которых постоянно стремится раздвоиться. Нужно всё время убирать ту, что потоньше, оставляя от нее только пенёк с бутоном и парой листиков.
В августе нужно отщипнуть все макушки, чтобы успело дозреть то, что уже завязалось.
Формировка в три стебля подходит только для низкорослых сортов, которые от природы не сильно ветвятся. Растение прищипывают ещё до того как оно раздвоится. Из пазух начнут отрастать пасынки. Нужно оставить три верхних, остальные удалить. Далее каждую из трёх веток формируют так же, как в предыдущих способах.
Общие правила:
✔ На перцах всегда удаляют нижние листья до высоты 15-20 см. Это улучшает вентиляцию и предотвращает появление гнилей.
✔ Пасынки удаляют каждые неделю, обламывая руками или срезая ножницами.
✔ Высокорослые сорта нужно подвязывать к колышкам или шпалере, чтобы они не сломались под тяжестью плодов.
✔ Перец начинают формировать, когда он достигнет высоты 20-30 см. Не следует затягивать, позднее удаление пасынков ослабит растение и снизит урожайность.
✔ Во время формировки осматривайте кусты, чтобы вовремя заметить вредителей и болезни.
Ставьте класс, если поняли, как нужно формировать перец.
Экзотика на грядке: встречайте перец Какаду