...Читать далее
приветствую вас дачники, огородники и прочие любители что то вырастить. на дворе июнь и чеснок активно наращивает семенные стрлки. многие их просто обрывают в компостную кучу а может и на свалку относят. ЗАЧЕМ ГОСПОДА? СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА ОБЛАДАЮТ ПРЕКРАСНЫМ ВКУСОМ И АРОМАТОМ.
перекручиваем стрелки чеснока на мясорубке . ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКА МОЖЕТ НЕ ВЫДЕРЖАТЬ НАГРУЗКИ . Я ИСПОЛЬЗОВАЛ РУЧНУЮ. первая прокрутка оставляет крупные куски придётся крутить дважды. добавляем соль и вуаля. если желаете можете добавить укроп или пертрушку.
пулученую кашицу раскладваем в тару и в морозилку. куда применить потобное да куда угодно хоть на хлеб намажте и сало сверху . можно в салат . можно в суп .