Если вы ищете рецепт вкусного, сытного и простого ужина — вы его нашли. Классические котлеты с подливкой — это то самое блюдо, которое объединяет за столом всю семью. Без кулинарных выкрутасов, без экзотики — только проверенные временем ингредиенты и аромат домашней кухни.
Этот рецепт подойдёт для любого дня недели: он быстро готовится, продукты простые, а результат стабильно радует — котлеты получаются сочные, нежные, а подливка — густая и ароматная. Особенно вкусно с картофельным пюре или гречкой. А если в холодильнике осталась вчерашняя паста — будет не хуже!
Почему стоит попробовать этот рецепт?
- Просто. Не нужно быть шеф-поваром — справится даже новичок.
- Быстро. Пока варится гарнир, котлеты уже готовы.
- Нежно и вкусно. Без яиц и муки — а текстура идеальная.
- Сытно и по-домашнему. Именно то, что нужно после насыщенного дня.
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 650 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Панировочные сухари – 2 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Вода – 300 г
- Майоран – 1 ч.л.
- Петрушка свежая – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Смесь перцев – по вкусу
📌 Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием — смотрите на сайте «Меню недели»:
👉 https://menunedeli.ru/recipe/kotlety-s-podlivkoj-na-skovorode/
Совет от хозяйки:
Хотите, чтобы ужин готовился ещё быстрее? Сформируйте котлеты заранее и заморозьте. В нужный день останется только обжарить и добавить соус — вкус будет как у свежеприготовленных.
💬 А вы готовите котлеты с подливкой? С чем подаёте — картошка, каша, паста или просто хлеб? Делитесь своими традициями в комментариях! И не забудьте сохранить рецепт — он точно пригодится.