Яблоня Коваленковское — десертный летний сорт и один самых популярных среди достижений белорусской селекции. У него красивые пурпурные яблоки, которые в саду сразу обращают на себя внимание. Помимо отличных товарных качеств этот замечательный сорт из Беларуси имеет и другие достоинства, заслуживающие внимания наших садоводов.
История создания сорта
Сорт Коваленковское выведен в «Институте плодоводства» НАН Беларуси. Он был получен путём свободного опыления сорта Лавфам. Авторы: Г.К. Коваленко и М.И. Сухоцкий.
В Госреестр Беларуси сорт внесён в 2005 году, в Госреестр РФ — в 2006 году. Второе название: Красное сладкое.
Описание дерева
Дерево у сорта Коваленковское среднерослое. В высоту достигает 4,5-5 м. Крона округлая, средней загущенности. Плодоношение происходит на кольчатках и копьецах. Скелетные ветви отходят от ствола почти под прямым углом, концы направлены вверх.
Кора штамба серого цвета, ровная и гладкая. Побеги толстые или средней толщины, тёмно-красного оттенка, почки удлинённые, с опушением. Листья тёмно-зелёные, овально-удлинённые, с волнистыми, пильчатогородчатыми краями. Цветковые почки крупные, округлые, опушенные.
Цветки у Коваленковской яблони средние или крупные, розовато-кремового оттенка. Бутоны розовые, а аромат — слабый.
Описание плодов
Плоды у сорта Коваленковское крупные и красивые, с отличными товарными качествами. Размытый румянец покрывает практически всю поверхность яблока.
Характеристики плодов:
- Окраска основная: светло-зелёная.
- Окраска покровная: пурпурная.
- Форма: округлая.
- Вес: 150-180 г.
- Кожица: средней плотности и толщины, маслянистая и гладкая.
- Мякоть: белая, среднеплотная, мелкозернистая.
В состоянии потребительской зрелости светло-зелёный цвет меняется на светло-жёлтый, а покровная окраска остаётся пурпурной.
Характеристики
Сорт Коваленковское имеет хорошие агротехнические характеристики, которые позволяют благополучно выращивать его в различных условиях. Эта яблоня отлично адаптируется к разному климату, грунтам, погоде.
Основные характеристики:
- Сроки созревания. Относится к позднелетним сортам. Съемной зрелости плоды достигают к 2-3 декаде августа. Длится потребительский период с конца августа по конец сентября.
- Скороплодность. Является скороплодным, так как довольно рано вступает в период плодоношения. Первые плоды на дереве созревают уже на третий год после посадки.
- Урожайность. Очень высокая. С одного взрослого дерева собирают от 40 до 80 кг яблок. Плодоношение у Коваленковской яблони регулярное и стабильное, без перерывов. При массовом выращивании урожайность сорта составляет до 40 т с 1 га (при плотности посадки 1 666 деревьев на 1 га).
- Морозостойкость. Отличается хорошей зимостойкостью. Яблоня может выдерживать морозы до -35°C. В принципе, её можно выращивать не только в средней полосе России, но также в Сибири и на Урале. Правда, здесь распространён он пока мало, пока сорт Коваленковское в основном выращивают в менее суровых условиях.
- Сорта-опылители. Относится к самоплодным и не нуждается в опылителях. Вместе с тем, опытные садоводы отмечают, что урожайность самоплодных яблонь заметно возрастает, если поблизости растут сорта-опылители. Рядом с Коваленковской яблоней рекомендуется высаживать сорта, цветущие одновременно с ней — Ренат, Белый налив, Китайка золотая.
Вкус у яблок насыщенно сладкий, практически без кислинки. Мякоть сочная с лёгким ароматом. Вкус собранных плодов улучшается по мере хранения — он становится ещё более сладким и насыщенным. Если сорвать зеленоватые яблоки, их вкус раскрывается полностью примерно через неделю.
Дегустационный балл — 4,8 по 5-балльной шкале. Назначение сорта универсальное, яблоки едят свежими, используют для приготовления заготовок — джема, варенья, компотов, соков. После термообработки и всех иных видах способах приготовления яблочное сырьё сохраняет особый вкус и аромат.
Химический состав яблок Коваленковское:
- Растворимые сухие вещества — 13,6 %.
- Титруемые кислоты — 0,19 %.
- Сахара — 10,9 %.
- Аскорбиновая кислота — 12,2 мг/100 г.
Плюсы и минусы
Яблоня Коваленковское обладает большим количеством достоинств, которые не могли не оценить опытные садоводы. Но сорт имеет и недостатки, о которых желательно узнать заранее.
прекрасные вкусовые качества;
самоплодность;
хорошая зимостойкость;
стабильная и высокая урожайность;
плоды крепко держатся на ветках.
невысокая устойчивость к засухам
уязвимость перед некоторыми грибковыми заболеваниями;
склонность к загущению кроны.
Посадка
Для успешного роста и плодоношения яблоне Коваленковское требуется хороший старт — важно правильно посадить её, создав оптимальные условия для приживания и дальнейшего развития.
Выбор и подготовка саженца
Для посадки лучше всего выбирать саженцы возрастом 1 или 2 года — они хорошо и быстро приживаются, в отличие от более взрослых аналогов. Покупать их рекомендуется в специализированных питомниках, так как там продают сортовые саженцы и меньше риск приобрести посадочный материал, заражённый инфекциями и вредителями.
При покупке саженцев с открытыми корнями, необходимо оценить состояние последних. Они должны быть хорошо развитые, длинные (около 30 см), без гнилых и сухих участков. Кора саженца должна быть гладкой, без дефектов и следов болезни. Саженец должен иметь один порядок ветвления, ветки должны быть наклонены к стволу под углом 45 градусов, не меньше.
Опытные садоводы советуют выбирать саженцы с закрытыми корнями, так как они лучше переносят пересадку и могут быть посажены в любое время — не только весной или осенью, но и летом.
Перед высадкой на постоянное место саженец рекомендуется подготовить:
- Корневую систему замачивают в воде на 4-24 часа, чтобы они напитались влагой.
- Погрузить корни в стимулятор роста, например, «Эпин» или «Циркон», на время, предусмотренное инструкцией.
- Непосредственно перед посадкой корни обмакивают в глиняную болтушку, чтобы обеспечить хорошую приживаемость.
Если в корневой системе имеются гнилые, сухие или повреждённые отростки, их удаляют с последующей обработкой фунгицидом, например, «Фитоспорином» или «Фитолавином».
Сроки посадки
Весну для посадки выбирают в регионах с суровыми зимами. Саженцы высаживают, когда почва достаточно прогреется, обычно в марте-апреле (точные сроки зависят от климатических особенностей в регионе).
Осенняя посадка обычно проводится в южных регионах. Деревца высаживают за 3-4 недели до начала морозов. Обычно время высадки приходится на сентябрь-октябрь. Летом саженцы с открытыми корнями не высаживают, так как в горячей земле их корни попросту перегреются и погибнут.
Как выбрать участок под посадку яблони Коваленковское?
Подойдёт открытое, хорошо освещённое место, защищённое от резких ветров и сквозняков. Лучше всего яблоня будет расти на суглинистых и супесчаных грунтах, рыхлых и плодородных. Уровень залегания грунтовых вод — не выше 2 м от поверхности земли.
Между яблоней и постройками, а также другими деревьями должно быть 3-4 м. Не рекомендуется высаживать дерево там, где ранее росла яблоня — есть риск инфицирования болезнями, поражающими данную культуру.
Подготовка участка
Участок, на котором предстоит высаживать яблони, необходимо заранее подготовить — перекопать, удобрить, улучшить структуру грунта, откорректировать его кислотность.
Особенности подготовки участка:
- Землю, очищенную от сорняков, перекапывают на глубину штыка лопаты.
- Под перекопку вносят органику — 10 л перепревшего компоста или перегноя на 1 кв. м. Также рекомендуется внести 30-40 г нитроаммофоски и 500 г древесной золы на 1 кв. м.
- В тяжёлые глинистые грунты вносят по 10 л речного песка на 1 кв. м. В песчаную почву, наоборот, нужно добавить глину в такой же пропорции.
Перед перекопкой рекомендуется измерить кислотность грунта при помощи лакмусовых тест-полосок. Нормальная кислотность для яблони — рН 6-7. Нужна слабокислая или нейтральная среда. Закисленный грунт (pH ниже 5,5) приводит к дефициту фосфора, калия и магния, а защелоченный вызывает проблемы с усвоением железа и марганца — появляется хлороз листьев.
Чтобы раскислить участок, нужно внести известь-пушонку или доломитовую муку — по 300 г на 1 кв. м, в щелочной грунт можно добавить верховой торф и перегной — по 5-7 кг на 1 кв. м.
Подготовка посадочной ямы
Посадочные ямы готовят заранее. Если посадка яблонь запланирована на весну, то подготовить их можно с осени. В остальных случаях ямы копают и заполняют почвосмесью примерно за 3-4 недели до посадки.
Особенности подготовки посадочной ямы:
- Размеры углубления должны быть примерно 30% больше корневой системы саженца. Диаметр ямы обычно составляет 0,8-1 м, глубина на 10-15 см больше.
- Верхний плодородный слой, полученный при копке ям, откладывают отдельно от остального грунта — он понадобится для приготовления почвосмеси для заполнения ямы.
- На дно ямы укладывают дренаж — мелкий керамзит, гальку или битый кирпич. Он крайне важен на участках с глинистыми грунтами — чтобы отвести воду от корней. А вот на плодородной и песчаной земле дренаж не нужен.
- Плодородную землю смешивают с 20 л компоста или перегноя, смешанного с 15-20 г комплексного минерального удобрения. Яму заполняют почвосмесью на 2/3. От центра отступают 10-15 см и вбивают в яму опору высотой около 1,5 м.
Высадка саженца
Посадку саженца яблони проводят, когда нет палящих лучей солнца — утром, вечером или пасмурным днём. Это обезопасит молодую и нежную кору деревца от ожогов.
Особенности посадки:
- Саженец ставят в лунку так, чтобы его корневая шейка оказалась выше уровня земли на 5-6 см. Если она слишком заглубляется, подсыпьте в яму земли. Корни саженца должны ровно лежать на склонах земляного холма, не загибаясь вверх и в сторону.
- Держа саженец одной рукой и периодически потряхивая его — чтобы удалить воздушные пустоты, второй засыпают корни. Грунт уплотняют и формируют вокруг ствола приствольный круг с небольшим земляным валиком по периметру.
- Саженец привязывают к опоре мягким садовым бинтом или бечёвкой, сформировав петлю «восьмёркой».
- Высаженное деревце поливают тёплой отстоянной водой. Достаточно 30 л на одно растение.
- После того как вода впитается, приствольную зону мульчируют сухой травой, компостом или торфом. Толщина слоя — 5 см. Она не должна касаться ствола дерева.
Саженец, особенно на юге, нужно притенить, чтобы защитить его от палящих лучей солнца. Для этой цели используют агроткань, спанбонд или садовую сетку.
Уход
Сорт Коваленковское не капризен и достаточно стойко переносит самые разные вызовы, в том числе и погодные, но для хорошей урожайности ему требуется определённый уход. Все мероприятия стандартные и не требуют от садоводов каких-то особых навыков и знаний.
Поливы и рыхления
Поливают яблоню Коваленковское должно быть регулярным, так как сорт недостаточно устойчив к засухам. Молодые, только высаженные деревца, поливают раз в неделю, взрослые яблони — реже, с учётом погоды и состояния грунта. В жару деревья обильно поливают раз в 2 недели. При нормальной погоде достаточно полить яблоню раз в месяц.
Норма воды для одного молодого дерева — 40-50 л, для взрослого — 70-100 л на 1 кв. м приствольного круга. Во время сбора урожая поливать яблоню не стоит, чтобы не спровоцировать растрескивание плодов.
Удобрения
Удобрения вносят в течение всего сезона, в зависимости от потребностей дерева и плодородия грунта. В среднем яблоню удобряют 3-4 раза за год — под корень, также дополнительно могут проводиться внекорневые подкормки (опрыскивания), которые обеспечивают более быстрое усвоение питательных веществ.
Примерный режим подкормок яблони Коваленковское:
- Ранней весной вносят азотсодержащие удобрения, например аммиачную селитру и мочевину — по 20 и 30 г на 1 кв. м соответственно.
- До цветения можно внести раствор суперфосфата —50 г разводят в 10 л воды.
- На этапе формирования завязей вносят нитрофоску — 50 г на 10 л воды.
- После сбора яблок дерево можно подкармливать только фосфорно-калийными удобрениями, суперфосфатом или сульфатом калия — 30-50 г на одно дерево соответственно.
Осенью также под яблоню можно внести органику — навоз, перегной, птичий помёт и т. п. Она помогает дереву восстановиться и повысить иммунитет после плодоношения, а также запастись силами перед грядущей зимовкой.
Обрезка
Обрезка является обязательным агротехническим мероприятием, без которого невозможно нормальное плодоношение дерева, его развитие и здоровье. Проводят обрезку ежегодно, весной и осенью, так как крона дерева у Коваленковской яблони склонна к загущению.
Сорт Коваленковское нуждается в таких видах обрезки:
- Формирующая. Её проводят в течение первых 5-ти лет жизни, пока не будет сформирована правильная форма кроны. Если яблоня высажена осенью, обрезку переносят на весну, если весной — сразу укорачивают ствол на высоту 0,75 м.Через 2 года после высадки укорачивают на 50% самые сильные ветки, слабые — на 30%. Ветви в нижнем ряду укорачивают также на 30%, а верхушку — до уровня боковых верхних веток.
На 3-й год удаляют 4 ветки, отходящие от ствола на угол больше 45 градусов. Мощные ветки снова укорачивают на половину длины, а слабые на 2/3, верхушку снова укорачивают до уровня верхних боковых веток.
На 4-й год процедуру повторяют, подравнивая ствол до уровня боковых веток.
- Омолаживающая. Она приходит на смену формирующей обрезке, начиная с 5-года после посадки. Такая обрезка предполагает удаление вертикальных и прикорневых побегов, обвисающих веток. Также возможно укорачивание ствола, чтобы упростить уход за деревом и сбор плодов. Обрезку проводят обычно в марте-апреле и может быть растянута на 2-3 года.
- Санитарная. Её проводят ежегодна на протяжении всей жизни дерева. Она сопровождается удалением всех сухих, больных, подмёрзших и повреждённых веток.
Места срезов обязательно смазывают садовым варом, чтобы предотвратить проникновении инфекции в ткани дерева.
Укрытие на зиму
Сорт Коваленковское хорошо переносит низкие температуры, но в регионах с критически холодными зимами требует утепления.
В первую очередь укрывают приствольную зону, её закидывают толстым слоем опилок или сухих листьев (они должны быть взяты от здоровых деревьев, чтобы не занести в прикорневую зону вредителей и инфекции.
Стволы молодых деревьев обматывают агроволокном, мешковиной или иным дышащим материалом, или утепляют лапником. Зимой в прикорневую зону также нагребают снег.
Запрещается использовать для утепления толь, рубероид, полиэтиленовую плёнку и иные материалы, не пропускающие воздух, так как их использование в случае повышения температуры приводит к выпреванию коры.
Борьба с болезнями
Сорт отличается средней устойчивостью к болезням. Он, в частности, может поражаться при неблагоприятных обстоятельствах паршой, монилиозом и другими грибковыми инфекциями.
Для их профилактики дерево весной опрыскивают «Фитоспорином-М», «Фитолавин» и т. п. Обработку проводят в сухую погоду чтобы дождь не смысл препарат с листьев и побегов.
Борьба с вредителями
Сорт Коваленковское чаще всего поражается яблонной плодожоркой, тлёй, пилильщиком и цветоедом. С вредителями борются самыми разными методами — удаляют повреждённые части дерева, ставят ловушки для гусениц, стряхивают вредителей с веток на плёнку, перекапывают прикорневую зону.
Для борьбы с насекомыми-вредителями можно использовать как безопасные средства — биопрепараты «Фитоверм» или «Битоксибациллин», так и химические яды, например, «Карбофос», «Эндобактерин», «Фуфанон».
Сбор и хранение урожая
Поспевая, яблоки сорта Коваленковское не осыпаются с дерева, так как крепко держатся на ветках. Готовность плодов к съёму определяют не столько по их внешнему виду, сколько по лёгкости отделения от веток. Кроме того, на спелых яблоках при надавливании остаются вмятины. Семечки у таких плодов тёмно-коричневые.
Плоды аккуратно снимают с веток и укладывают в невысокие ящики. Хранят яблоки в тёмном помещении до полутора месяцев, в холодильнике — до 2 месяцев.
Максимальное раскрытие вкуса и аромата плодов наступает через 1-2 недели после съёма.
Отзывы
Ирина П., Саратовская обл.
Сорт Коваленковское высаживала дважды. Первый раз саженец сломал ветер на третьем году после посадки, прямо по корневой шейке. Следующий саженец посадила через год и сейчас ему уже 5 лет. Яблоки на вкус очень понравились, но хранятся они не важно. Кроме того, сорт легко поражается паршой, поэтому важно вовремя дерево опрыскивать.
jhyfkyfuggu1991.
Яблоню Коваленковскую купила в питомнике и через 7 лет у меня выросло трехметровое дерево. Когда яблоки поспевают оно становится просто сказочным, нарядным. Первые плоды появились на четвёртый год — тёмно-красные, сладкие-пресладкие. Кислоты практически нет, поэтому детям очень нравятся.
Андрей К., Воронежская обл.
Сорт Коваленковское очень мне понравился, хоть дерево ещё совсем молодое, но ветки его просто усыпаны яблоками. Они крупные и вкусные, без приторной сладости. Интересно, что плоды на солнечной стороне более сладкие. Дерево небольшое, поэтому его удобно опрыскивать, да и для сбора яблок достаточно небольшой стремянки.
Яблоня Коваленковское — почти универсальный сорт, который станет отличным приобретением для любого сада. Чтобы вырастить эти пурпурные яблоки, особых забот не требуется, агротехника сорта достаточно проста, поэтому доступна даже начинающим садоводам и дачникам.
