Не то чтобы я специально собирался писать такую статью или долго искал вино для этой темы. Как все гениальное, получилось это просто. Шучу, конечно, про гениальное, гений тут если и был, то только злой. Но всему виной случай и необузданное любопытство. Дела в том, что после белого Fiori di mare я, по какой-то причине, подумал: "а что если розе вышло лучше?". Так же ведь бывает?! И поэтому купил, попробовал и сегодня расскажу Вам про свои впечатления от Fiori di Mare Di Caspico verde, полусухом розовом вине от Дербент вино.
Бутылка
Вино, как и белое, продается в прозрачной бутылке бордосской формы с перламутровой капсулой-винтом.
Этикетка у нас на итальянском с уже знакомой нам раковиной с бешеным переходом цветов из голубого в фиолетовый.
Но в целом стильно и запоминается.
При чем тут verde, кроме как в связи с желанием продать нам отечественную версию vinho verde так и не понял.
Контрэтикетка ядерного розового цвета раскрывает нам купаж, в котором сплош гибриды, и юридическую информацию и описание вина.
Цвет, запах, вкус
Цвет у вина яркий, малиновый. Напоминающий незабвенный Mon Plaisir. Это должно бы было насторожить, но нет...
В аромате... И вот тут появляется первый шок. Отчётливый и абсолютно ни с чем не сравнимый запах сушёной рыбы. Друзья, вино отдает воблой, я серьезно!
После этого различаются рябиновое варенье, хмелевый аромат пивных дрожжей.
Во вкусе такая же ерунда? Но чуть лучше.
Рябиновое и калиновое варенье, клубничная пенка. В середине и в послевкусии горчинка и ноты перца на гриле.
Вывод.
У вина есть плюс. Оно не такое сладкое, как белое. Также оно не такое душное и спиртуозное, как тот же Mon Plaisir. Ну и цвет очень яркий и красивый. На этом плюсы заканчиваются.
Я оставил вино поливать мясо при приготовлении шашлыка в случае избыточного жара. И, как такое часто бывает, открыл его неочевидную сторону на следующий день: в чуть менее охлаждённом виде оно в целом терпимо, если отхлебнуть его из горлышка бутылки по дороге к разгорающемуся маргалу. Тогда рыбные ноты почти пропадают, остаётся забродивший фруктово-малиновый сладковатый компот.
Но в целом вино все ещё сложно рекомендовать к покупке.
Вино было куплено по акции в Metro за что-то около 450 рублей.
Личный рейтинг: 3
Подборку обзоров розовых вин, которые мне больше всего понравились по цене-качеству, можно найти по этой ссылке.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)