Выгодно ли держать бройлеров? Ответ на этот вопрос для меня был очевиден до этого года. Конечно выгодно!
В этом году рост цен на комбикорм и инкубационное яйцо, качество инкубационного яйца сильно повлияли на себестоимость, и ответ на вопрос о том выгодно или нет держать бройлеров уже не так очевиден.
Мои первые 20 бройлеров успешно прошли тестирование на выгодность и вкусовые качества.
Я записала сколько корма они съели, прибавила к нему витамины и лампы, высчитала до килограмма вес тушек и провела расчеты.
Оказалось, что доходы превысили расходы ровно в два раза. Цену за 1 кг мяса бройлера я брала из расчета стоимости магнитовской тушки. Это не совсем справедливо, так-как цена домашнего бройлера в два раза превышала цену магазинного.
Иными словами - 10 бройлеров полностью покрыли расходы на покупку яйца, кормов и прочего, а 10 — это чисто моя выгода.
Заметьте – цену брала не домашней курочки, а магазинной.
Вкус мяса от своих птичек и вкус магазинных – небо и земля. После первого опыта я ежегодно выращивала несколько партий бройлеров.
В текущем году весной, как обычно я купила инкубационное яйцо бройлера, вырастила первую партию, переместила ее в морозилку и подвела итог.
Если брать цену магазинного цыпленка, то… Впрочем - посчитаем вместе.
Расход на содержание бройлеров
Инкубационное яйцо. Купила 30 яиц по 80 рублей за штуку – итого: 2400 рублей.
Из 30 яиц вывелись 15 цыплят. Получается стоимсть одного цыпленка 160 рублей.
Корма:
Комбикорм БР1 Старт для бройлеров (Южная Корона), 25 кг 74 рубля за 1 кг итого: 1850,00
Комбикорм БР2 Рост для бройлеров (Южная Корона), 40 кг 65 руб/кг. Итого: 2600,00
Комбикорм ПК6 финиш (ГР) для бройлеров (Раменск), 25 кг 57 руб/кг. Итого: 1425,00
Итого корма: 5870,00 рублей.
Прибавим к этому стоимость яйца и получим 8270,00 рублей.
ИТОГО РАСХОДЫ: 8270,00 рублей.
Доход
Средний вес птиц был 2,2 кг
самый крупный 2600, самый мелкий - 1800 грамм.
2200х14 голов и получаем 30,8 кг мяса.
Если брать за основу цену из Магнита или Пятерочки, то умножаем общий вес птицы на 240 рублей и получаем 7400,00 рублей.
Если брать цену на рынке на домашнего бройлера, то умножаем вес всех тушек 30,800 грамм на 390 рублей и получаем 12 тысяч.
Отнимаем от этой суммы расходы (8270,00) и получаем 3750,00 рублей прибыли.
Иными словами - из 14 бройлеров 10 ушли на расходы, а 4 головы - моя прибыль.
Но это если брать цену бройлера с рынка. Если брать цену из магазина, то я оказалась в минусе.
Выгодно ли держать бройлеров
Получается, что выгода тут только в том, что семья будет кушать домашнее мясо. Более вкусное, более экологичное и сто процентов свежее.
Сколько корма съедает бройлер за весь период выращивания
Считается, что норма это 5,5-6,5 кг корма на голову. Мои бройлеры слопали примерно 6 кг на каждого.
Количество зависит от качества корма. На кормах премиум класса бройлеры растут быстрее и кормов уходит меноше, но стоимость таких кормов просто космическая - около 110 рублей за кг.
После 45 -50 дней скорость роста бройлеров уменьшается, а потребление корма увеличивается.
Вывод
Это мой первый опыт с белорусским бройлером. Бройлер мне понравился, неплохая замена импортным птичкам. Петухи в 45 дней были в среднем 2500, курочки поменьше, но все тушки больше 2 кг.
Выбраковки не было. Один бройлер выбыл, но такое бывает и тут ничего не поделаешь. Касательно тушки – стандартная бройлерная тушка с большой грудкой, крупными ножками. Впредь буду их брать с удовольствием.