Доброе время суток! Сегодня двойной праздник, День России и сын приезжает в увольнение. Для нас каждый его приезд - праздник. Начала готовить с самого утра, сегодня ужин будет в кругу семьи. Когда приезжает Артём, дочка тоже приходит, да не одна, а со всей своей семьей. И каждому надо угодить. Марку и зятю - нужна крупа на ужин, сын и дочка любят картошку. Кому - то просто порезанные свежие овощи, кому - то салат. В одном они солидарны - торт и домашний лимонад предпочитают все.
Завтрак- 12 июня - завтракала я одна, отварила яйца и порезала огурцы. Творожный сыр.
13 июня - делала чебуреки. Фарш использовала - говяжий и бараний. Аромат стоял на всю квартиру. А вот фото забыла сделать.
Обед - солянка. Получилось много. Обедали только мы с Артемом. Мне еще на один день точно хватит.
Ужин - собралась вся семья, за исключением мужа. Он приедет на днях, уже сказал что привезет 2 жериха - это вкусная рыба. Жаль погоды нет теплой.
Как и писала выше, Артему оливье. Марку свежие овощи. Любит сладкий перец и огурцы. Помидоры своих пока не пошли, поэтому не могу сказать любит или нет.
Овощи все свои ( кроме помидор).
Самсу поели совсем немного, каждый по одной. Остальное раздала - дочери положила, Артём для ребят взял.
Картошка с курицей- для дочери и сына; зять и Марк ели с рисом. Зятю достался еще небольшой кусочек курицы приготовленный Гюнелью.
Ленивый наполеон. Я уже много раз писала, но напомню. Беру обычное слоеное тесто. Не раскатываю, а сразу выпекаю после разморозки. Коржам даю остыть. Потом рву на небольшие кусочки. В миске смешиваю вареную сгущенку со сметаной. Хорошо взбиваю и добавляю рваное тесто. Все перемешиваю и выкладываю в форму. Крем может быть любой. Мне еще нравится с заварным кремом и сливки взбитые с творожным сыром.
Домашний лимонад.
Фруктовая тарелка. Клубника пошла своя, но еще мало. Этой клубникой угостила знакомая, я ей в свою очередь в сезон привожу с дачи смородину. Плюс была еще черешня. Вот тут Марк опять нас веселил. К тому, что он не пробуя клубнику, макает ее в сахар ( уже убираю перед его приходом сахарницу) мы уже привыкли. Но этот раз он в сахар макал огурец и черешню 😀
Весь вечер проболтали и прогуляли на улице, вернулись домой в 23 часа. А с утра пораньше вставать, нужно готовить еду Артему с собой и как обычно на всех ребят.
И конечно же нужно успеть съездить на дачу, собрать огурчики, зелень. Да и за меня никто огурцы не польет. Уже рассматриваю капельный полив, наверно буду устанавливать на следующий год.
Артем уехал в академию в 16 часов, разминулись с ним буквально на час. Сумки с едой забрал, вечером отписался, что поели и сидят с ребятами смотрят какие экскурсии есть в Пятигорске. В этом году решили на море не ездить, а поедут все вместе в Пятигорск, оттуда на разные экскурсии.
Приехала с дачи, одна Нора встречает. Дома снова пусто. Разобрала сумки и вспомнила, что мне заказ на озоне пришел. Набор из 10 тканевых масок. Мне очень понравились. Ссылку кидаю. Цена вообще песня - 161 руб. или около этого.
Первую попробовала маску из лепестков роз. Увлажняет, приятная к лицу и запах не раздражает.
На этом прощаюсь, осталось 6 дней до окончания 1 месяца летнего марафона. Цель оставшихся дней - не ходить в магазин, а доедать то, что есть в морозилке.